折耳根什么季節才有

折耳根是在秋、冬、春這三個季節都能買得到的蔬菜，它在秋季的10月份可以(yi)收獲，在(zai)冬季(ji)11月份到(dao)春季的4月份都也(ye)可以收獲，在冬(dong)季12月份的(de)時(shi)候是(shi)最(zui)便(bian)宜的(de)，它在冬季吃不屬于(yu)是(shi)反(fan)季節吃的(de)蔬菜。

折耳根在春季2-3月份的時候(hou)進(jin)行播種(zhong)是最適合的，它適合在氣(qi)候(hou)溫暖且多(duo)雨的地區種(zhong)植，一般在冬季(ji)11月份左右會大(da)量的采摘(zhai)上(shang)市。

魚腥草什么時候最嫩

10月份到(dao)3月份吃魚(yu)腥草最(zui)好，比(bi)較嫩、清脆可(ke)口，四月的(de)(de)清明前(qian)后是(shi)魚(yu)腥草最(zui)肥最(zui)嫩的(de)(de)時候(hou)，五一(yi)之前(qian)還可(ke)以采(cai)摘(zhai)，但是(shi)那時候(hou)的(de)(de)基本(ben)都開花了(le)，而且根部也比(bi)較老了(le)，只能泡水(shui)喝，做涼菜、燉湯、炒食就不合適了(le)。

如果大家挑選新鮮的魚腥草的(de)(de)(de)(de)話，一(yi)定(ding)要看(kan)魚(yu)腥草(cao)的(de)(de)(de)(de)顏色是(shi)(shi)否是(shi)(shi)新鮮的(de)(de)(de)(de)，好的(de)(de)(de)(de)魚(yu)腥草(cao)，顏色是(shi)(shi)鮮綠色的(de)(de)(de)(de)，而且你(ni)湊(cou)近去聞，能夠聞到(dao)(dao)一(yi)股濃(nong)濃(nong)的(de)(de)(de)(de)香味兒，葉(xie)片非常的(de)(de)(de)(de)茂盛(sheng)；如果你(ni)選的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)魚(yu)腥草(cao)，一(yi)定(ding)要看(kan)里面(mian)有沒有雜質，保證儲存環(huan)境是(shi)(shi)干(gan)燥不潮濕的(de)(de)(de)(de)，細細的(de)(de)(de)(de)品也會聞到(dao)(dao)魚(yu)腥草(cao)獨特的(de)(de)(de)(de)香味兒，這樣干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)魚(yu)腥草(cao)一(yi)般葉(xie)子的(de)(de)(de)(de)顏色是(shi)(shi)黃(huang)綠色的(de)(de)(de)(de)。

魚腥草吃起來魚腥氣，口味苦澀，它一(yi)天食用100-200克是最(zui)合適(shi)的，適(shi)量(liang)的吃(chi)魚腥草是有(you)好處的，它具有(you)清熱(re)解毒、利尿通淋的作(zuo)用。