折耳根價格多少錢一斤

折耳根在學術上屬于三白草(cao)科，是(shi)一種(zhong)多年生(sheng)草(cao)本植(zhi)物，其葉片比(bi)較(jiao)茂盛，顏色也非常(chang)翠(cui)麗，有股比(bi)較(jiao)濃的腥味，但是(shi)它營養非常(chang)豐(feng)富，含有蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、維生(sheng)素C、鈣、磷、鐵等營養物質。

陽春三月，折耳根爭先恐后地從土里鉆出，長江流域及西南地區的人們，常在春天采挖魚腥草，當做蔬菜食(shi)用(yong)，用(yong)新鮮的魚腥草加辣(la)椒、醬(jiang)油、醋涼(liang)拌(ban)后(hou)食(shi)用(yong)。

折(zhe)耳(er)根的(de)市場價(jia)格(ge)一般在(zai)5-10元左右一斤，其價(jia)格(ge)因品種不同(tong)(tong)而不同(tong)(tong)，還(huan)會(hui)受到(dao)地域、時間(jian)等因素的(de)影響，如果(guo)是(shi)在(zai)折(zhe)耳(er)根產區買，價(jia)格(ge)會(hui)便宜很(hen)多，春天購買折(zhe)耳(er)根往(wang)(wang)往(wang)(wang)也不會(hui)很(hen)貴。

不同品種魚腥草價格表

1、普通魚腥草根

河北保定市安(an)國市15元/斤；湖(hu)北宜(yi)昌市(shi)當(dang)陽市(shi)5.89元/斤；湖南懷(huai)化市鶴城區7元/斤；廣東(dong)茂名(ming)市信宜市6.5元/斤；四川成都(dou)(dou)市(shi)新都(dou)(dou)區3.5元/斤；重慶市巫山縣10.83元/斤(jin)。

2、白莖魚腥草

湖北(bei)宜昌(chang)市五(wu)峰土家(jia)族自治縣(xian)9.7元/斤(jin)；湖北(bei)宜昌市當陽(yang)市4.67元(yuan)/斤；湖南永(yong)州市東安縣9元/斤；四川成都(dou)市新津區4元(yuan)/斤(jin)；甘(gan)肅隴南市康縣(xian)8.6元(yuan)/斤；甘肅隴南市康(kang)縣8.6元/斤。

3、紅莖魚腥草

河南信陽市商城縣(xian)8.1元/斤；陜西漢(han)中市寧(ning)強縣6.75元/斤。

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