一、蒸飯車功率一般多大

蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。那么蒸飯車功率一般多大呢？

220v小(xiao)型(xing)(xing)蒸飯車一(yi)般功率(lv)為(wei)10至12千瓦，大型(xing)(xing)蒸飯柜一(yi)般功率(lv)為(wei)20至25千瓦。

二、蒸飯車漏電怎么處理

設(she)備漏電一般是火線的絕緣皮有破損，接(jie)觸到了設(she)備的外殼(ke)或金屬部分。

1、首(shou)先準備一塊萬用(yong)表，然后(hou)將(jiang)設備斷電(dian)，記住一定(ding)要(yao)斷電(dian)。

2、將(jiang)萬用表切換(huan)至(zhi)電阻檔，測量范(fan)圍(wei)不(bu)要選的太(tai)大(da)，然后一(yi)(yi)根(gen)(gen)表筆接觸到設備外殼的金屬部分，另一(yi)(yi)根(gen)(gen)表筆依次接觸每(mei)一(yi)(yi)相(xiang)火(huo)(huo)線，如果在檢測過程中發現某一(yi)(yi)根(gen)(gen)火(huo)(huo)線與外殼的電阻值很小，說明這(zhe)根(gen)(gen)火(huo)(huo)線漏電了。

3、檢測出哪根火線漏電后先(xian)查看與這個火線相連接的(de)(de)電纜的(de)(de)絕(jue)緣(yuan)皮(pi)是(shi)否有破(po)損，若發(fa)現(xian)破(po)損則用(yong)絕(jue)緣(yuan)膠布進行(xing)防護處(chu)理(li)。在設備金屬邊(bian)緣(yuan)比較鋒(feng)利(li)的(de)(de)地(di)方的(de)(de)電纜建議用(yong)絕(jue)緣(yuan)軟管對電纜進行(xing)防護。

4、若(ruo)位(wei)找到(dao)電(dian)纜破損處(chu)，可從電(dian)纜末端開(kai)始一級一級的斷開(kai)空開(kai)（斷路器(qi)），然后重(zhong)復步驟2，重(zhong)新測量電(dian)阻(zu)，若(ruo)電(dian)阻(zu)較小，則(ze)說明問題發生在這(zhe)一段上，然后仔細(xi)觀察線路或接(jie)頭(tou)處(chu)是(shi)否(fou)接(jie)觸(chu)到(dao)了外(wai)殼(ke)。

5、用電設備(bei)的外(wai)殼一定要可靠接地，這樣在發(fa)生(sheng)漏電時才能(neng)(neng)盡量減小人員觸電的可能(neng)(neng)性。