一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經常在購置蒸飯車時，會問到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個問題。說實在的，家庭蒸米飯一般用的是電飯煲，這個跟商用的蒸飯車蒸米飯的原理都差不多。

1、首(shou)先(xian)，是(shi)米(mi)的選擇(ze)，不(bu)同的米(mi)，蒸的方法肯定是(shi)不(bu)一樣(yang)的，就(jiu)拿東北大米(mi)為例(li)：蒸米(mi)飯前(qian)先(xian)要(yao)洗(xi)米(mi)：一般不(bu)要(yao)超(chao)過三次，現在的米(mi)基本(ben)還是(shi)干(gan)凈的。洗(xi)次數越多，米(mi)的香味(wei)就(jiu)沒有了。

2、再是(shi)泡米(mi)(mi)：蒸米(mi)(mi)飯之前(qian)，通常需要把米(mi)(mi)在水里泡會兒(er)，一般(ban)時間為(wei)半個(ge)小時左右。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例：普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來的大米才會不夾生，而且(qie)有香味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前文(wen)已經簡單了解(jie)了蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜蒸(zheng)米飯(fan)(fan)的步驟，在實際(ji)使用的過程中，很多人(ren)會(hui)遇(yu)到蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜蒸(zheng)出來的飯(fan)(fan)夾生，那么(me)蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜為什(shen)么(me)蒸(zheng)不熟飯(fan)(fan)呢？

主要原因有以下幾點：

1、蒸飯(fan)所放的(de)水比較(jiao)少。

2、蒸飯所放的米(mi)比較(jiao)多。

3、水蒸汽氣量不夠。

4、蒸飯(fan)車密閉性(xing)不好。

5、蒸飯(fan)車(che)內部蒸汽(qi)循環不良。

6、蒸(zheng)飯(fan)車保溫(wen)性不好。