一、蒸飯車如何蒸米飯好吃

許多用戶經常在購置蒸飯車時，會問到蒸飯車如何蒸米飯好吃這個問題。說實在的，家庭蒸米飯一般用的是電飯煲，這個跟商用的蒸飯車蒸(zheng)米飯(fan)的(de)原理都差(cha)不多(duo)。

1、首先，是米(mi)的(de)選擇，不(bu)同的(de)米(mi)，蒸的(de)方(fang)法肯定是不(bu)一樣的(de)，就拿(na)東北大(da)米(mi)為例(li)：蒸米(mi)飯前(qian)先要洗米(mi)：一般不(bu)要超過三次(ci)，現在(zai)的(de)米(mi)基本(ben)還(huan)是干凈的(de)。洗次(ci)數越多，米(mi)的(de)香味就沒有了。

2、再是泡米：蒸(zheng)米飯(fan)之前，通常需(xu)要把米在水里泡會兒，一般時間為半個小時左右。

3、最后是蒸米飯的水和米的比例：普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出來的大米才會不夾生(sheng)，而且有(you)香味。

二、蒸飯柜為什么蒸不熟飯

前(qian)文已經簡單了(le)解(jie)了(le)蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜蒸(zheng)米飯(fan)(fan)的步驟，在實際使用的過程中，很多人會遇到蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜蒸(zheng)出來的飯(fan)(fan)夾生，那么蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜為什么蒸(zheng)不熟(shu)飯(fan)(fan)呢(ni)？

主要(yao)原因有以下幾(ji)點：

1、蒸飯(fan)所放的水比較(jiao)少。

2、蒸飯所(suo)放的米(mi)比(bi)較多。

3、水蒸汽氣量不夠。

4、蒸(zheng)飯車(che)密閉性不(bu)好。

5、蒸(zheng)飯車內部蒸(zheng)汽循環(huan)不良。

6、蒸(zheng)飯(fan)車保溫性不(bu)好。