一、蒸飯柜有何作用

1、節省煤炭，節約用水。據統計，采用蒸(zheng)(zheng)飯(fan)車每(mei)蒸(zheng)(zheng)一桶飯(fan)節(jie)煤12兩，每(mei)年(nian)節(jie)煤6萬多(duo)斤，由于蒸(zheng)(zheng)飯(fan)熱效(xiao)率高，蒸(zheng)(zheng)飯(fan)過程中冷(leng)凝水(shui)少，蒸(zheng)(zheng)汽是直接通過大(da)米(mi)的(de)，因此(ci)就節(jie)省(sheng)了用水(shui)。

2、減輕勞動強度，改善環境衛生，減少空氣污染。實(shi)行(xing)蒸飯(fan)后減少了(le)燜(men)飯(fan)和打飯(fan)的(de)(de)過(guo)程，開飯(fan)時可直接從桶中(zhong)盛(sheng)飯(fan)。另外(wai)，煮飯(fan)時要(yao)(yao)頻繁地(di)彎腰，手腳忙個不停。而蒸飯(fan)時中(zhong)間半小(xiao)時內(nei)，只要(yao)(yao)看看表(biao)，開開閥就可以(yi)了(le)，因此省力多了(le)。煮飯(fan)時要(yao)(yao)經(jing)常(chang)加(jia)煤(mei)捅護(hu)子，煤(mei)灰到處(chu)飛揚(yang)，吸入人體內(nei)影響健康。而蒸飯(fan)時主要(yao)(yao)是燒鍋爐(lu)，爐(lu)子是密閉的(de)(de)，很少有(you)灰塵(chen)飛出，而且蒸汽(qi)是無毒無塵(chen)的(de)(de)，這(zhe)樣就大大減輕了(le)廚房的(de)(de)環境污染，有(you)利于炊事員及旅客(ke)的(de)(de)健康。

3、提高了米飯質量，節約糧食。蒸飯(fan)(fan)車(che)(che)能提高(gao)米飯(fan)(fan)質量(liang)，蒸的飯(fan)(fan)較煮的飯(fan)(fan)松軟(ruan)，無(wu)夾(jia)生飯(fan)(fan)，無(wu)鍋(guo)巴，不浪(lang)(lang)費(fei)(fei)糧食。用(yong)小(xiao)鍋(guo)煮飯(fan)(fan)有鍋(guo)巴，要浪(lang)(lang)費(fei)(fei)些糧食。如(ru)每鍋(guo)以二(er)兩計算，13/14次(ci)列車(che)(che)往返一(yi)(yi)次(ci)平均(jun)用(yong)米800斤(jin)(jin)，折(zhe)合67鍋(guo)飯(fan)(fan)，就要浪(lang)(lang)費(fei)(fei)糧食13.4斤(jin)(jin)，一(yi)(yi)年要浪(lang)(lang)費(fei)(fei)糧食4891斤(jin)(jin)。51/52次(ci)車(che)(che)往返一(yi)(yi)次(ci)平均(jun)用(yong)米3500斤(jin)(jin)，折(zhe)合300鍋(guo)飯(fan)(fan)，浪(lang)(lang)費(fei)(fei)糧食60斤(jin)(jin)，一(yi)(yi)年達21900斤(jin)(jin)。

二、蒸飯車適用于什么行業

蒸飯車除了可以用來蒸米飯，像蒸包子、饅頭等等，也是沒有問題的，那么蒸飯車適用于(yu)什么行業呢？

1、蒸飯車蒸飯適用于餐飲行業。蒸飯車可以在(zai)商(shang)場(chang)、超市、火車站等多個地(di)方運營，可以滿足不同消費者(zhe)的需求，并(bing)可以提(ti)供快(kuai)速、便捷的服務，這(zhe)對餐飲行業的發展有(you)很(hen)大的幫(bang)助。

2、蒸飯車蒸飯適用于旅游行業。蒸飯車可(ke)以在旅游景(jing)點(dian)運營，為(wei)游客提(ti)供美味(wei)的蒸飯，從而改(gai)善游客的用(yong)餐環境，滿足用(yong)餐需(xu)求。

3、蒸飯車蒸飯還適用于企業行業。企業可以在辦公室內(nei)設置蒸飯車(che)，為員(yuan)工提(ti)供美味(wei)的(de)蒸飯，改善員(yuan)工的(de)用餐(can)環境(jing)，提(ti)升員(yuan)工的(de)工作(zuo)效(xiao)率。

4、蒸飯車蒸飯還適用于學校行業。學(xue)校可(ke)以在校園內設置蒸飯(fan)車，為學(xue)生(sheng)(sheng)提供美味的蒸飯(fan)，改善學(xue)生(sheng)(sheng)的用餐環境，提升(sheng)學(xue)生(sheng)(sheng)的學(xue)習(xi)效率。