一、商用蒸飯柜多少錢一個

商用蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)柜多(duo)用于酒店、部隊、學校工廠等大(da)型食堂，除了用來蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、包子(zi)以外，還(huan)可蒸(zheng)(zheng)(zheng)豬肉、雞鴨等肉食，還(huan)有專門用來蒸(zheng)(zheng)(zheng)海鮮的(de)海鮮蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜，也可以燉湯。那么商用蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)柜多(duo)少(shao)錢一個(ge)呢(ni)？

商用蒸飯柜的型號、功能(neng)、品牌、材質等的不同，都能(neng)造成價格上的一個差異(yi)，一般(ban)來說，一個商用(yong)蒸飯柜(ju)的價格在1000-30000元之間。

二、商用蒸飯柜怎么選購

前文已經簡單了解了商用蒸飯柜的價格，那么商用蒸飯柜怎么選購呢？

1、選購關鍵點一：大小應該怎么選

買(mai)大了(le)怕(pa)浪(lang)費，買(mai)小了(le)怕(pa)不夠用。具體(ti)要根(gen)據自己公司、單位等(deng)使用情況以及人數去選擇，或者可以問清楚客服。

（1）6盤商(shang)用蒸飯柜，適(shi)用人數150左右。

（2）8盤商用蒸飯(fan)柜，適(shi)用人數200左右(you)。

（3）10盤商(shang)用(yong)蒸飯柜，適(shi)用(yong)人數250左(zuo)右。

（4）12盤商(shang)用蒸飯柜，適用人(ren)數300左(zuo)右。

（5）16盤商用蒸飯柜，適用人數400左右。

（6）20盤(pan)商用蒸飯(fan)柜(ju)，適(shi)用人(ren)數500左(zuo)右(you)。

（7）24盤商用(yong)蒸(zheng)飯(fan)柜，適(shi)用(yong)人(ren)數(shu)600左(zuo)右。

2、選購關鍵點二：看重保溫性能

看重這方面(mian)，主要(yao)因為(wei)大型的后廚現場(chang)，一次蒸出的飯菜是(shi)很(hen)多的，反復加熱會影響飯菜口感，所以一般(ban)就是(shi)提前(qian)蒸好后放在里面(mian)保溫，根據(ju)顧客需求或者是(shi)職(zhi)工下班時間(jian)，需要(yao)的時候再拿出來，不然飯菜涼容易(yi)遭(zao)投訴。

保(bao)溫(wen)效果(guo)(guo)好不好要看蒸(zheng)飯柜(ju)的發(fa)泡層，加厚(hou)的不銹鋼以及(ji)箱體的增厚(hou)設(she)計對蒸(zheng)飯柜(ju)的保(bao)溫(wen)效果(guo)(guo)是(shi)很明顯的，建議各位采購在(zai)購買之(zhi)前問清楚客服。

3、選購關鍵點三：要看重安全性

無論是什(shen)么(me)加熱形式，蒸柜在使用(yong)的(de)時候一定會用(yong)到(dao)水，用(yong)水的(de)電器(qi)一般都要注意防干(gan)燒(shao)能(neng)力。有(you)些廠(chang)家為(wei)了節省成本，在用(yong)料方面(mian)不用(yong)心，沒有(you)防干(gan)燒(shao)的(de)設(she)計，一旦造成缺水干(gan)燒(shao)，就很(hen)容易燒(shao)壞發熱造成爆炸等嚴重后果。

所以建(jian)議如果選(xuan)購的話，要看清對方的機(ji)器有無(wu)安全性能方面(mian)的配置。