一、無糖食品一點糖都沒有嗎
無糖(tang)食品并不是(shi)一點糖(tang)都沒(mei)有。
無糖(tang)(tang)食品(pin)(pin)一般是(shi)指不(bu)含蔗糖(tang)(tang)、葡(pu)萄糖(tang)(tang)、麥芽(ya)糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)等(deng)的(de)甜味食品(pin)(pin),但是(shi)無糖(tang)(tang)食品(pin)(pin)應含有糖(tang)(tang)醇(chun)等(deng)替(ti)代品(pin)(pin)。根(gen)據(ju)GB28050-2011食品(pin)(pin)安全國家標準《 預(yu)包(bao)裝食品(pin)(pin)營養標簽通則》規(gui)定,“無糖(tang)(tang)或不(bu)含糖(tang)(tang)”是(shi)指固體或液體食品(pin)(pin)中(zhong)每100克或100毫(hao)升的(de)含糖(tang)(tang)量不(bu)高于(yu)0.5克。所以,無糖(tang)(tang)食品(pin)(pin)中(zhong)有糖(tang)(tang),只不(bu)過糖(tang)(tang)的(de)含量相較于(yu)一般食品(pin)(pin)來(lai)說(shuo)是(shi)比較低的(de)。
二、無糖食品有哪些零食
1、無糖面(mian)包。常見的有全(quan)麥(mai)面(mian)包等,富含粗纖(xian)維、維生素、礦物質等,雖然口感粗糙,然保(bao)留下來的營(ying)養(yang)成分多(duo),營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高。
2、無糖能量(liang)(liang)棒。主(zhu)要由碳水(shui)化合物、蛋白質組成,為經特別(bie)研制后的健(jian)康食品(pin),可補(bu)充大量(liang)(liang)能量(liang)(liang),無糖能量(liang)(liang)棒常含(han)有(you)堅果、燕麥等。
3、無糖(tang)餅(bing)(bing)干。常見(jian)的有蘇(su)打餅(bing)(bing)干、全麥(mai)餅(bing)(bing)干等,其中(zhong)蘇(su)打餅(bing)(bing)干雖(sui)然含糖(tang)量低,但是脂(zhi)肪含量較(jiao)高,不可過(guo)多食用。
4、沙琪瑪(ma)。是滿族的(de)特(te)色糕點,其糖類含量低,口感香酥可口,入口即化。沙琪瑪(ma)以雞蛋(dan)、面粉等為(wei)原料,為(wei)經油炸制(zhi)成的(de)食品,不可過多食用。