山藥酒的功效和作用

1、山藥酒的功效(xiao)和作用(yong)主要包(bao)括健(jian)脾(pi)益氣、祛(qu)風(feng)除濕，對于脾(pi)虛泄瀉、虛勞(lao)咳嗽、腳膝頑痹無力(li)、小便頻數等病癥有一定的治療效(xiao)果。

2、山藥酒還能補(bu)中益氣、健(jian)脾和(he)胃、固精止帶，對于(yu)氣血和(he)陰氣的(de)(de)不足引(yin)發的(de)(de)潮熱、面色(se)蒼白、失眠等(deng)癥(zheng)狀，以及脾胃虛弱導致(zhi)的(de)(de)食欲不振、腹(fu)脹、乏力等(deng)癥(zheng)狀也具(ju)有一定的(de)(de)改善效果。

山藥酒的制作方法

方法一：

準備材料：山藥250克，黃酒(jiu)1500克，適量蜂蜜(mi)。

1、將山藥去(qu)皮，洗凈切塊(kuai)。

2、先用黃(huang)酒(jiu)500克(ke)放(fang)壇內(nei)，用水浴煮沸，放(fang)入(ru)山藥，并繼(ji)續(xu)添酒(jiu)，至酒(jiu)添盡山藥熟。

3、取出山藥，加入蜂蜜適量攪勻即成。

方法二：

準備材料：淮山藥100克(ke)，白(bai)酒500毫(hao)升(sheng)，冰(bing)糖適(shi)量。

1、山(shan)藥去皮，切成小丁。

2、取一個干凈的(de)無(wu)異味(wei)玻璃(li)瓶，倒入白酒。

3、將切好的山藥丁和適(shi)量(liang)的冰(bing)糖(tang)放入(ru)瓶中(zhong)。

4、蓋(gai)好瓶(ping)口，放(fang)置(zhi)在(zai)陰涼通風的地(di)方(fang)。

5、搖晃瓶子(zi)，將山藥碎屑充分(fen)混(hun)合。

6、放置(zhi)2周以上，飲用時可以適(shi)量加上開(kai)水(shui)稀(xi)釋。

方法三：

準備(bei)材(cai)料：生(sheng)山(shan)藥250克(ke)，黃酒1500克(ke)。

1、將(jiang)山藥洗凈，切塊。

2、加入(ru)黃(huang)酒中，先用(yong)中火煮沸，然后繼續添加黃(huang)酒，直到酒盡山藥熟。

3、將山藥取出，濾(lv)去(qu)酒渣，即可飲用。

（注意：藥(yao)酒屬于中藥(yao)的一種劑型，建(jian)議患者在醫生(sheng)的指導下(xia)使用，避免自行使用，以免出現(xian)不良(liang)反應，造(zao)成病(bing)情加重。如果患者出現(xian)不適癥狀(zhuang)，建(jian)議及時前(qian)往(wang)醫院就醫治(zhi)療。）