白果和草果一樣嗎
草(cao)(cao)果(guo)和(he)白果(guo)雖然在名(ming)稱上相似,實際上它們不是同一(yi)種類。它們的外觀、口感和(he)用途都(dou)有著明顯的區別。草(cao)(cao)果(guo)是指(zhi)植物的干果(guo),而白果(guo)則是指(zhi)栗科(ke)植物白蠟樹的果(guo)實。
草(cao)果是(shi)名貴的中(zhong)藥材(cai)之(zhi)一(yi),它的果實較小,外(wai)皮有細小凸(tu)點(dian),像是(shi)披著一(yi)層“草(cao)衣”,因(yin)此又稱草(cao)果,其(qi)口感較強烈,富含揮發油、香(xiang)料等成分(fen),可以被(bei)用(yong)于藥膳烹調,具有驅蟲、溫(wen)中(zhong)散寒、化(hua)痰止(zhi)咳的功效。
白(bai)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)實(shi)則較大,外皮光滑,呈米(mi)白(bai)色,故名白(bai)果(guo)(guo)。其口感柔軟,營(ying)養成(cheng)分(fen)也相(xiang)對草果(guo)(guo)更為豐(feng)富,富含(han)脂肪(fang)、蛋(dan)白(bai)質、糖(tang)類等營(ying)養成(cheng)分(fen)。人們常(chang)常(chang)將白(bai)果(guo)(guo)用于烹(peng)調和(he)制作各種(zhong)甜點,如白(bai)果(guo)(guo)糕、白(bai)果(guo)(guo)糖(tang)水等,還可以作為食材(cai)加(jia)入到各種(zhong)糖(tang)果(guo)(guo)、餅干和(he)糕點中。
白果和銀杏果有啥區別
白果和銀(yin)杏果(guo)一樣,白果(guo)為(wei)銀(yin)杏果(guo)的一種(zhong)別稱,是銀(yin)杏的種(zhong)仁,具有可(ke)食性,其功效(xiao)和作用(yong)如下:
1、美容養顏:銀(yin)杏(xing)果(guo)里(li)面有(you)一(yi)定的抗氧(yang)化作(zuo)用,里(li)面含有(you)的黃酮甙對(dui)皮(pi)膚(fu)(fu)皺紋、膚(fu)(fu)色(se)(se)不均(jun)勻(yun)等(deng)各種(zhong)皮(pi)膚(fu)(fu)問題有(you)很大幫助,可(ke)以提亮膚(fu)(fu)色(se)(se),皮(pi)膚(fu)(fu)下層的血液得(de)到(dao)循環,使(shi)皮(pi)膚(fu)(fu)更加有(you)彈性。
2、縮(suo)尿止帶(dai):銀(yin)杏果也(ye)可用(yong)于中(zhong)藥,特別(bie)對氣(qi)虛小便頻數(shu)、帶(dai)下(xia)白濁等病癥(zheng)有一(yi)定的(de)治療(liao)作用(yong)。
3、保護(hu)心(xin)腦血管:銀杏果里(li)面含(han)有黃酮(tong)甙(dai)、抗血小(xiao)板活化因子、苦內(nei)脂等物質(zhi),對(dui)心(xin)腦血管有保護(hu)作用,對(dui)腦血栓、高血壓(ya)、高血脂、冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)、動脈硬化、腦功能減退等疾病(bing)(bing)具有一定的預防和治療效果。
(注(zhu)意(yi):建議(yi)患者(zhe)在醫(yi)生的指導下使用(yong)(yong)藥物,避免自(zi)行使用(yong)(yong)藥物,以免出現不良反應,造成病情(qing)加重(zhong)。如果患者(zhe)出現不適癥狀,建議(yi)及(ji)時前往(wang)醫(yi)院(yuan)就醫(yi)治療。)