電壓力鍋的清洗方法

1、清洗前請(qing)先拔下電源插頭(tou)。

2、用(yong)抹布將鍋體(ti)擦干凈，禁止將鍋體(ti)浸(jin)在水(shui)(shui)中清(qing)洗或用(yong)水(shui)(shui)噴(pen)淋。

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3、將(jiang)集(ji)水盒(he)拆下清洗，用濕(shi)毛(mao)巾將(jiang)上座(zuo)擦(ca)拭干凈。

4、用水清洗鍋蓋內側，包括(kuo)：密封圈、限壓閥、防(fang)堵(du)罩、排氣(qi)管、浮子閥，然后用抹布(bu)擦干凈。

5、用海綿或非金屬(shu)軟刷清(qing)洗內鍋，然后用抹布(bu)擦(ca)干。

密封圈的清洗：手緊抓(zhua)支撐蓋(gai)抽手釘(ding)向(xiang)(xiang)上(shang)拔(ba)(ba)，清(qing)洗干凈后,拔(ba)(ba)支撐蓋(gai)對準中間的支撐軸向(xiang)(xiang)下(xia)按；裝好后檢(jian)查密封(feng)圈與鍋蓋(gai)周(zhou)邊是(shi)否間隙均勻(yun)、轉動自如(ru)，方可使用；注意不要上(shang)下(xia)裝反（抽手向(xiang)(xiang)外(wai)）。

浮子閥的清洗：用手(shou)把浮子閥芯(xin)輕輕上下移動，并把浮子閥密(mi)封圈的食物(wu)渣子一并用清水沖洗(xi)干凈(jing)。

限壓排氣閥的清洗：把(ba)(ba)限壓閥提起，分(fen)別用水清洗干(gan)凈(jing)，然后把(ba)(ba)限壓閥體(ti)放到限壓閥座上。

電壓力鍋日常保養方法

1、電(dian)壓力鍋用完要及時清(qing)潔，可(ke)以用布擦(ca)拭干凈，需(xu)注意(yi)的是，不要讓水浸(jin)入電(dian)器(qi)，以免浸(jin)濕內部(bu)的電(dian)器(qi)元件。

2、清洗內鍋時，不要用(yong)利(li)器(qi)刮削，以免內鍋受損或(huo)變形，造成滲漏或(huo)煮(zhu)飯不熟(shu)。

3、電熱(re)(re)盤球面上的(de)污漬對傳熱(re)(re)導有(you)影響(xiang)，若無法用(yong)濕布(bu)清除污漬，可以(yi)用(yong)細紗布(bu)輕(qing)輕(qing)擦掉，以(yi)改善(shan)內鍋與(yu)電熱(re)(re)盤之間的(de)接(jie)觸情況。

4、電壓力鍋不使用(yong)(yong)時，應該(gai)放置在通(tong)風干(gan)燥的地方，若時間比較久，用(yong)(yong)布蓋起(qi)來或(huo)者用(yong)(yong)箱子裝起(qi)來，記住電壓力鍋旁邊(bian)不要放腐(fu)蝕性物品(pin)。

5、電(dian)壓力鍋易損件是(shi)電(dian)熱盤，當電(dian)熱盤損壞，可(ke)請電(dian)工拆開底板(ban)，更換一個(ge)新的同(tong)規格的，這(zhe)樣就能(neng)恢復正常使用。

使用電壓力鍋有哪些注意事項

1、選用不當

首先是(shi)要有選擇(ze)地(di)購買壓力鍋，一定(ding)要挑(tiao)有牌(pai)號、有廠家、有說明(ming)書(shu)的、質(zhi)量(liang)合格的壓力鍋。不要購買冒牌(pai)貨(huo)。

2、不學就用

初(chu)次使(shi)(shi)(shi)用(yong)壓(ya)(ya)力鍋(guo)(guo)(guo)(guo)，您(nin)必須閱讀(du)壓(ya)(ya)力鍋(guo)(guo)(guo)(guo)使(shi)(shi)(shi)用(yong)說明(ming)書。一(yi)定要(yao)按說明(ming)書要(yao)求去做，或者(zhe)向懂行人請教(jiao)。萬(wan)不(bu)可不(bu)學就用(yong)。使(shi)(shi)(shi)用(yong)電(dian)(dian)壓(ya)(ya)力鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的時候(hou)，一(yi)定記得不(bu)要(yao)在易燃易爆和潮(chao)濕的環境(jing)當中(zhong)使(shi)(shi)(shi)用(yong)，因為(wei)電(dian)(dian)壓(ya)(ya)力鍋(guo)(guo)(guo)(guo)是家用(yong)電(dian)(dian)器(qi)，潮(chao)濕的環境(jing)會讓電(dian)(dian)壓(ya)(ya)力鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的電(dian)(dian)流(liu)不(bu)夠穩(wen)定，也會很快(kuai)的腐蝕電(dian)(dian)壓(ya)(ya)力鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的電(dian)(dian)源線。

3、用前不查

使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源。還要(yao)(yao)檢查橡(xiang)膠(jiao)密封(feng)墊圈(quan)(quan)是否老化(hua)，橡(xiang)膠(jiao)密封(feng)圈(quan)(quan)使(shi)用一段時間以(yi)后就(jiu)要(yao)(yao)老化(hua)。老化(hua)的膠(jiao)圈(quan)(quan)易使(shi)壓力(li)鍋漏氣，需要(yao)(yao)及時更(geng)新。鍋蓋的(de)手(shou)柄(bing)(bing)一(yi)定要和鍋的(de)手(shou)柄(bing)(bing)完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。

4、盛裝過滿

使用高壓鍋放(fang)食物(wu)原料時，容(rong)(rong)量不要超過(guo)鍋內(nei)容(rong)(rong)積(ji)的(de)五分(fen)之(zhi)(zhi)四，如(ru)果(guo)是豆類等易(yi)膨脹的(de)食物(wu)則不得(de)超過(guo)鍋內(nei)容(rong)(rong)積(ji)的(de)三分(fen)之(zhi)(zhi)二。

5、中途開蓋

在(zai)加(jia)熱過程中(zhong)，絕不(bu)可中(zhong)途開蓋(gai)(gai)，免(mian)得(de)食(shi)物爆出(chu)(chu)燙人(ren)。在(zai)末確(que)認冷卻(que)之前，不(bu)要取(qu)下(xia)重錘(chui)或(huo)調(diao)壓(ya)裝置(zhi)，免(mian)得(de)噴(pen)出(chu)(chu)食(shi)物傷人(ren)。應在(zai)自(zi)然冷卻(que)或(huo)強制(zhi)冷卻(que)后才能開蓋(gai)(gai)。

6、切忌熱源

不(bu)可放(fang)置于(yu)高溫的(de)燃氣或(huo)(huo)電熱火爐上或(huo)(huo)旁(pang)邊(bian)使用(yong)。內鍋切(qie)忌碰撞或(huo)(huo)放(fang)在(zai)明火上直接(jie)加熱，以免變形而影(ying)響使用(yong)。

7、注意高溫

煮飯過程(cheng)中，嚴(yan)禁(jin)(jin)用手(shou)(shou)直(zhi)接(jie)接(jie)觸浮子(zi)閥(fa)和(he)鍋蓋(gai)，防止(zhi)高溫燙傷(shang)。鍋內有壓力(li)時(shi)請勿強行開啟(qi)鍋蓋(gai)，烹煮過程(cheng)中不要用其它東西覆(fu)蓋(gai)浮子(zi)閥(fa)和(he)排(pai)氣(qi)閥(fa)。烹煮粥、湯等流質(zhi)(zhi)食物結束時(shi)，使(shi)其自然冷卻，請勿打(da)開排(pai)氣(qi)閥(fa)，防止(zhi)流質(zhi)(zhi)食物隨壓力(li)濺出(chu)。合蓋(gai)使(shi)用過程(cheng)中嚴(yan)禁(jin)(jin)把手(shou)(shou)放在鍋蓋(gai)下(xia)面，放置鍋蓋(gai)落下(xia)時(shi)加到手(shou)(shou)指。

8、 清洗保養

不得使用鋼絲球或其他利器鏟刮內鍋，以免破壞內鍋的表面不粘涂層。不要濕手插、拔電源插頭。清潔、保養電壓力鍋時，須先切斷電壓力鍋電源，煲體嚴禁浸水或淋水清洗。宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗(xi)鍋(guo)身，再用柔(rou)軟的(de)抹(mo)(mo)布(bu)(bu)抹(mo)(mo)干。切勿采用具腐蝕作用的(de)洗(xi)潔劑或(huo)任(ren)何(he)粗(cu)糙的(de)金屬洗(xi)滌器或(huo)抹(mo)(mo)布(bu)(bu)，以(yi)免刮損鍋(guo)身的(de)不粘底表層。抹(mo)(mo)凈后(hou)即可啟用。防堵罩應經常清洗(xi)，保持(chi)清潔。

9、不能自行加壓

使用時，有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的，無視這種科學設計，就等于用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴重后果，千萬不可冒這個險！另外在使用時，如(ru)果鍋上的易熔金屬(shu)片（塞）一旦脫落，絕不允許用其他金屬(shu)物堵(du)塞代替，應更換同種新件(jian)。

電壓力鍋的選購要點

1、壓力鍋(guo)的內(nei)外(wai)氧化、拋光要好(hao)，看(kan)上去光滑光亮，用手(shou)摸沒(mei)有(you)疙瘩和斑紋，沒(mei)有(you)滯手(shou)感。

2、膠(jiao)木(mu)手柄應堅固、光亮，安裝牢實(shi)，上下兩個手柄要對(dui)齊，晃動時不(bu)松動。

3、壓(ya)力鍋(guo)上(shang)(shang)的(de)安全閥要(yao)(yao)絕(jue)對“安全”，挑(tiao)選時要(yao)(yao)十(shi)分仔細，限壓(ya)閥是壓(ya)力鍋(guo)的(de)第一(yi)道(dao)保險。限壓(ya)閥由(you)鍋(guo)蓋上(shang)(shang)正中間的(de)那(nei)個扣(kou)鐘一(yi)樣的(de)閥蓋和扣(kou)在(zai)它下(xia)面(mian)的(de)排氣(qi)(qi)管組(zu)成。閥蓋兩側有排氣(qi)(qi)孔(kong)，排氣(qi)(qi)管上(shang)(shang)頂(ding)(ding)端(duan)有一(yi)個排氣(qi)(qi)孔(kong)，鍋(guo)內(nei)氣(qi)(qi)壓(ya)上(shang)(shang)升(sheng)時，便會頂(ding)(ding)著(zhu)閥蓋一(yi)上(shang)(shang)一(yi)下(xia)從孔(kong)內(nei)排出氣(qi)(qi)來，減(jian)少鍋(guo)內(nei)的(de)壓(ya)力。

4、注(zhu)意(yi)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)上(shang)(shang)的(de)易(yi)(yi)溶(rong)閥。鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋(gai)上(shang)(shang)的(de)易(yi)(yi)溶(rong)閥也叫安全(quan)塞(sai)(sai)，是壓(ya)力(li)(li)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)第二道保險。其中裝(zhuang)有易(yi)(yi)溶(rong)金屬片，當鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內壓(ya)力(li)(li)達(da)到(dao)2500克(ke)時，，它(ta)就(jiu)會自動溶(rong)化，放出(chu)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內的(de)氣(qi)體(ti)，減輕(qing)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內的(de)壓(ya)力(li)(li)，確保安全(quan)。挑選(xuan)時，將閥上(shang)(shang)下的(de)螺帽擰動幾(ji)下看是否靈活，如擰不動，以后更換易(yi)(yi)溶(rong)片就(jiu)困難了(le)。新式壓(ya)力(li)(li)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)在易(yi)(yi)溶(rong)閥的(de)位置上(shang)(shang)裝(zhuang)有彈(dan)簧(huang)安全(quan)塞(sai)(sai)，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內氣(qi)壓(ya)達(da)到(dao)1800克(ke)至2500克(ke)，壓(ya)著彈(dan)簧(huang)上(shang)(shang)升，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)內氣(qi)體(ti)就(jiu)能跑出(chu)，更安全(quan)了(le)。

5、有的壓(ya)(ya)力(li)鍋還改進了鍋蓋密封圈處的設計，如果排氣管和安全(quan)塞(sai)都被堵塞(sai)，鍋內氣壓(ya)(ya)上升(sheng)到一定限度(du)，蒸氣就會把密封膠圈頂出(chu)，使鍋內的壓(ya)(ya)力(li)下(xia)降，防止發(fa)生事(shi)故。這樣的鍋作用更為安全(quan)。