一、啤酒桶可以裝白酒嗎
啤酒桶是盛放啤酒的器具,可以起到一定的保鮮作用,一般主要存放生啤酒、扎啤、純生啤酒、精釀啤酒等,那么啤酒桶能裝白酒嗎?
市(shi)面上主(zhu)流的(de)(de)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)有(you)金屬材質(zhi)和木(mu)質(zhi)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)兩種(zhong),也(ye)有(you)部分塑(su)料(liao)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong),一般(ban)木(mu)質(zhi)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)和塑(su)料(liao)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)是(shi)(shi)不(bu)適合裝白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de),高(gao)濃度酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)對(dui)木(mu)有(you)腐蝕性(xing),而且木(mu)桶(tong)(tong)的(de)(de)透氣(qi)性(xing)相(xiang)對(dui)較強(qiang),用來儲存白酒(jiu)(jiu)(jiu)因(yin)為氣(qi)密性(xing)不(bu)足導(dao)致(zhi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)氧化變質(zhi);塑(su)料(liao)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)的(de)(de)話也(ye)不(bu)建議盛放白酒(jiu)(jiu)(jiu),即使(shi)是(shi)(shi)環保PET材質(zhi)的(de)(de)沒有(you)危(wei)害,存放時間過長酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)會逐漸(jian)揮發(fa),影響酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)口感。
金(jin)屬材質的啤酒(jiu)桶可以短期存(cun)放白酒(jiu),但也要(yao)避免存(cun)放時(shi)間過(guo)長,此外,為了避免桶內菌變會對裝入酒(jiu)質造成影響(xiang),啤酒(jiu)桶要(yao)徹(che)底(di)清洗(xi)干凈(jing)再(zai)裝白酒(jiu)。
二、啤酒桶可以裝葡萄酒嗎
木質(zhi)啤酒桶可以,金屬和塑料材(cai)質(zhi)的(de)啤酒桶不建議(yi)。
木(mu)質(zhi)的(de)啤(pi)酒桶,如常見的(de)橡木(mu)啤(pi)酒桶,清洗(xi)(xi)干凈(jing)后裝葡萄(tao)酒也是(shi)可以(yi)(yi)的(de),橡木(mu)桶是(shi)貯存上等美酒的(de)最佳容(rong)器,葡萄(tao)酒存放進其中,可以(yi)(yi)通(tong)過適當的(de)木(mu)質(zhi)空隙,與外界的(de)空氣(qi)接觸進行微氧化過程,可以(yi)(yi)給酒添加(jia)優雅的(de)芳(fang)香和色(se)澤(ze);不過為了避免串(chuan)味,同樣要清洗(xi)(xi)干凈(jing)再(zai)盛放葡萄(tao)酒。
金屬和塑料材質的(de)啤酒(jiu)桶放葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)話,起不(bu)到良好的(de)保存效(xiao)果(guo),反而可能會污染葡(pu)萄(tao)酒(jiu)或改變葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)風味。
三、啤酒桶可以裝熱水嗎
可以。
木質(zhi)啤酒(jiu)桶(tong)和金屬啤酒(jiu)桶(tong)都(dou)具有良好(hao)的(de)(de)熱(re)(re)絕緣(yuan)性,用來裝熱(re)(re)水沒(mei)什么問(wen)題;塑料啤酒(jiu)桶(tong)則不(bu)太建(jian)議放(fang)溫度太高的(de)(de)熱(re)(re)水。