一、扎啤機出來的酒為什么不冷
扎(zha)啤機可(ke)(ke)以(yi)對啤酒(jiu)進(jin)行制冷處理,讓啤酒(jiu)口感更好,如果(guo)遇(yu)到(dao)扎(zha)啤機出來的(de)酒(jiu)不冷的(de)情況(kuang),可(ke)(ke)能的(de)原因有以(yi)下(xia)幾(ji)種(zhong):
1、制冷系統故障
(1)制(zhi)(zhi)冷壓(ya)縮機故(gu)(gu)障:檢(jian)查判斷制(zhi)(zhi)冷系統中的壓(ya)縮機是否(fou)發生了故(gu)(gu)障,如過(guo)熱保護(hu)、電容器故(gu)(gu)障、管路堵塞等問題,需要(yao)進(jin)行(xing)相應的維(wei)修或更換(huan)。
(2)冷(leng)媒(mei)泄(xie)漏(lou):如果扎啤機長時(shi)間不使用(yong),就會(hui)出現冷(leng)媒(mei)泄(xie)漏(lou)導致不制冷(leng)的問題(ti)。此(ci)時(shi),需要先找到泄(xie)漏(lou)的位置進(jin)行修補,然后重新(xin)注入(ru)正(zheng)確的冷(leng)媒(mei)量。
2、溫度控制器故障
扎啤機控制(zhi)溫(wen)度的(de)系統是在溫(wen)控器的(de)幫助下完成的(de),如果(guo)溫(wen)度控制(zhi)器出現(xian)故障(zhang),也可能會導致扎啤機不制(zhi)冷。此(ci)時,需要更(geng)換(huan)新的(de)溫(wen)控器并調試正(zheng)確的(de)工作(zuo)參數,才能恢復(fu)扎啤機的(de)正(zheng)常(chang)工作(zuo)。
3、清潔不徹底
扎啤機使用(yong)一段時(shi)間(jian)(jian)后(hou),由(you)于龍頭、水管等(deng)區(qu)域長時(shi)間(jian)(jian)不清洗(xi)或者清洗(xi)不徹底(di),就會產(chan)生大量的污垢和細菌,影響(xiang)制(zhi)冷效(xiao)果(guo),甚至導致不制(zhi)冷的問題。
二、商用扎啤機怎么調溫度
使用扎啤(pi)機(ji)時(shi),設置合適(shi)的扎啤(pi)機(ji)溫(wen)度,對于出酒(jiu)品質影響是很(hen)大的,那么(me)扎啤(pi)機(ji)怎么(me)調(diao)(diao)溫(wen)度呢?扎啤(pi)機(ji)溫(wen)度調(diao)(diao)多少合適(shi)?
一般市面(mian)上的(de)扎啤機有(you)兩種(zhong)調(diao)節(jie)溫度(du)(du)的(de)方式,一種(zhong)是通過旋(xuan)鈕(niu)或(huo)者按鈕(niu)來調(diao)節(jie)溫度(du)(du),另一種(zhong)是通過電腦(nao)或(huo)者控(kong)制(zhi)面(mian)板來調(diao)節(jie),具體調(diao)節(jie)方法可以參照使用說明書或(huo)詢問(wen)商家。
調節扎啤機的(de)溫度時,主(zhu)要是(shi)根(gen)據啤(pi)酒種類來(lai)調節,正常情況下(xia),扎啤(pi)機的(de)溫度在(zai)2℃-8℃之(zhi)間,淡啤(pi)可(ke)以(yi)設(she)置(zhi)在(zai)4℃-6℃左右(you)(you),黑啤(pi)等重口味啤(pi)酒可(ke)以(yi)設(she)置(zhi)7-8℃左右(you)(you)。