北(bei)京(jing)慶(qing)豐(feng)包(bao)子鋪(pu)(pu)（以下簡(jian)稱：慶(qing)豐(feng)包(bao)子鋪(pu)(pu)）始建(jian)于(yu)1948年(nian)， 距今已有60多(duo)年(nian)的歷(li)史，原址位于(yu)西單路口東(dong)南角，當時的字號叫(jiao)“萬興居”，經營包(bao)子、小吃、米飯、炒菜等。1976年(nian)正式更名為(wei)“慶(qing)豐(feng)包(bao)子鋪(pu)(pu)”，以經營包(bao)子、炒肝為(wei)主。

“慶豐包子鋪”這一中式快餐品牌在歷史長河中，因城市拆遷、門店遷址、隸屬關系劃轉等原因多次停業，歷經坎坷。在原西單食品開發公司經理陳甲蘭的帶領下艱難開店，頑強生存下來。到2004年12月，開始走上了中式快餐連鎖的快行道。在此后短短的七年時間里， 慶豐包子鋪從3家門店擴張到166家連鎖店的規模（直營店25家），連鎖網點遍布北京市(shi)所有行政區(qu)縣以及(ji)河北省燕(yan)郊地(di)區(qu)，成為京城規模(mo)較(jiao)大(da)的(de)包(bao)子快餐連鎖企業。

隨著慶豐包子鋪連鎖規模的進一步擴大，為了更好地推進連鎖化經營的標準化建設，2008年8月在順義區投資建設“北京慶豐萬興食品科技研發中心” 一期工程（又(you)稱：配(pei)送中(zhong)心）。配(pei)送(song)中心對所(suo)(suo)(suo)有慶豐連鎖店的食材實行統(tong)一(yi)采(cai)購、加(jia)工(gong)、儲存和(he)配(pei)送(song)。配(pei)送(song)中心投產后不(bu)僅保證了品質，也(ye)(ye)有效解決了由(you)于加(jia)工(gong)中的不(bu)可控因素所(suo)(suo)(suo)造成的單店之間的口味差異(yi)，節約(yue)了單店加(jia)工(gong)所(suo)(suo)(suo)消耗的能源，同時也(ye)(ye)減小了連鎖店的管理難度，讓連鎖店管理者有更(geng)多(duo)的時間和(he)精力加(jia)強對服(fu)務衛生環(huan)節的管控力度。

在一期工程的(de)基礎上，慶(qing)豐配(pei)(pei)送(song)中(zhong)心二期工程于2011年10月(yue)開(kai)工，2012年9月(yue)竣(jun)工投(tou)產。新建車間配(pei)(pei)套設施齊整，在生產能力、綠色環(huan)保、生產安全(quan)等(deng)多個方面的(de)先進程度均比原有車間有大幅(fu)提(ti)高。

慶豐包子鋪的嚴格管理、優良品質和迅速(su)發展，在社(she)會上產(chan)生(sheng)了廣泛(fan)影(ying)響，企業品牌(pai)知名度和美(mei)譽度不斷提升，成為京城百姓十(shi)分喜愛的快餐品牌(pai)。