鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)是(shi)我們中國(guo)人(ren)們使用(yong)的(de)(de)傳統烹飪(ren)工具之一，有(you)(you)傳統說法認為，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)炒菜可(ke)以(yi)用(yong)來(lai)補鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)，可(ke)以(yi)增強人(ren)體的(de)(de)體內鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)含量(liang)，但其實這種(zhong)說法并沒(mei)有(you)(you)得到相(xiang)關(guan)科學證明，而(er)且營養學家(jia)認為，用(yong)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)烹飪(ren)對有(you)(you)血色素沉著癥的(de)(de)人(ren)來(lai)說風險比(bi)較大(da)，所以(yi)最好是(shi)不要使用(yong)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)烹飪(ren)的(de)(de)。但鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)還是(shi)有(you)(you)它的(de)(de)優點(dian)和特(te)色在(zai)，比(bi)如傳統東(dong)北硬菜之一鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)燉大(da)鵝就是(shi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)特(te)色菜之一。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)(tie)鍋(guo)(guo)什么牌子好？一起來(lai)了解一下吧！

鐵鍋十大品牌排(pai)(pai)行(xing)(xing)榜是(shi)由CN10/CNPP品牌數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)研究部門通過資(zi)料收集整理，并基于(yu)大數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)統(tong)計(ji)(ji)及(ji)人為根據(ju)(ju)(ju)(ju)市場(chang)和(he)參數(shu)(shu)(shu)條件變(bian)化分析(xi)研究而得出，是(shi)大數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)、云(yun)計(ji)(ji)算(suan)(suan)、數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)統(tong)計(ji)(ji)真實客觀呈現(xian)的(de)結果。以(yi)企業(ye)(ye)實力、品牌榮(rong)譽、網(wang)(wang)絡(luo)投票、網(wang)(wang)民口碑打分、企業(ye)(ye)在(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)內的(de)排(pai)(pai)名(ming)情況(kuang)、企業(ye)(ye)獲得的(de)榮(rong)譽及(ji)獎勵情況(kuang)等為基礎，通過本站特有(you)的(de)計(ji)(ji)算(suan)(suan)機分析(xi)模型對(dui)廣(guang)泛的(de)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)資(zi)源進行(xing)(xing)采集分析(xi)研究，綜合(he)了多家機構媒(mei)體和(he)網(wang)(wang)站排(pai)(pai)行(xing)(xing)數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)，原始數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)來源于(yu)信用指(zhi)數(shu)(shu)(shu)以(yi)及(ji)幾十項數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)統(tong)計(ji)(ji)計(ji)(ji)算(suan)(suan)系統(tong)生成的(de)品牌企業(ye)(ye)行(xing)(xing)業(ye)(ye)大數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)庫，并由研究人員綜合(he)考慮(lv)市場(chang)和(he)參數(shu)(shu)(shu)條件變(bian)化后最終才形成十大數(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)(ju)并在(zai)網(wang)(wang)站顯示(shi)，只有(you)在(zai)行(xing)(xing)業(ye)(ye)出名(ming)、具有(you)規模、影響(xiang)力、經濟實力的(de)企業(ye)(ye)在(zai)才會被系統(tong)收錄并在(zai)網(wang)(wang)站上面展示(shi)出現(xian)。

1、準備(bei)一塊豬皮和(he)五花(hua)肉，用作鐵鍋(guo)開鍋(guo)的材(cai)料使用。

2、用溫水和洗(xi)潔精(jing)把鐵(tie)鍋清洗(xi)一(yi)遍，然后晾干水分。

3、用(yong)(yong)一小塊肥豬肉在(zai)鐵鍋的鍋內打磨一遍(bian)，記得用(yong)(yong)小火慢慢加熱，催生出肥豬肉的油。

4、等到豬(zhu)肉變(bian)成焦(jiao)黃(huang)色的時(shi)候拿(na)出來，然后倒掉里(li)面的豬(zhu)油。

5、用(yong)溫水(shui)把(ba)鐵鍋沖洗干(gan)凈(jing)，然(ran)后(hou)擦干(gan)水(shui)分。

6、重(zhong)復用豬(zhu)皮或者豬(zhu)油在鍋內(nei)摩擦加熱兩到三次，然后做清潔和烘干護(hu)理。

7、最(zui)后(hou)一(yi)次清(qing)潔烘干之后(hou)，就可以(yi)用干凈的(de)食用油在鐵鍋內部薄薄的(de)涂上一(yi)層，以(yi)塑造一(yi)個保護膜，這樣對我們的(de)鍋的(de)養護效(xiao)果也(ye)非常好。