由小(xiao)仙(xian)燉(dun)鮮(xian)燉(dun)燕窩(wo)牽頭,中國產學(xue)研合作促進會(hui)歸(gui)口(kou)的《鮮(xian)燉(dun)燕窩(wo)良好生產規范》系列標準正式發布,自2021年2月26日起實施。該標準不僅規范了物流環節(jie)的基本要求(qiu),更對過程中的倉儲管(guan)理、裝(zhuang)卸交接(jie)等(deng)關(guan)鍵(jian)環節(jie)進行(xing)了規范,填(tian)補了鮮(xian)燉(dun)燕窩(wo)行(xing)業標準化(hua)控制(zhi)管(guan)理的空(kong)白。
《鮮燉燕窩良好生產規范 第1部分:原料燕窩管理》:標準編號為T/CAB 0094—2021,適用于生產鮮燉燕窩的企業。規定了鮮燉燕窩生產企業對原料燕窩管理的基本要求、供應商管理、采購管理、檢驗與驗收和入庫儲存的要求。
《鮮燉燕窩良好生產規范 第2部分:生產加工》:標準編號(hao)為T/CAB 0095—2021,適用(yong)于(yu)鮮(xian)燉燕(yan)(yan)窩的(de)(de)生產加(jia)工(gong)。規定了鮮(xian)燉燕(yan)(yan)窩生產加(jia)工(gong)過(guo)程中的(de)(de)原料采購、加(jia)工(gong)、包裝(zhuang)、貯存和(he)運輸(shu)等環節(jie)的(de)(de)場所(suo)、設施、人員的(de)(de)基本要求(qiu)和(he)管理(li)準則。
《鮮燉燕窩良好生產規范 第3部分:儲運管理》:標準編號為T/CAB 0096—2021,適用于鮮(xian)燉燕窩的儲(chu)運管(guan)(guan)理。規定了鮮(xian)燉燕窩原(yuan)料及產(chan)品儲(chu)運管(guan)(guan)理中的倉儲(chu)、交接、運輸、人(ren)員和(he)管(guan)(guan)理制度(du)、文件(jian)管(guan)(guan)理等方面的要(yao)求。
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《鮮燉燕(yan)(yan)窩良(liang)好生產(chan)規范》系列標準,對(dui)原料燕(yan)(yan)窩管理、生產(chan)加工、物流配送等全(quan)鏈(lian)條中各個關鍵環(huan)節進行了(le)嚴格規范,填(tian)補了(le)行業中對(dui)生產(chan)過程進行標準化控制管理的(de)空白(bai),對(dui)于當(dang)下鮮燉燕(yan)(yan)窩行業發(fa)展具有積極意義(yi)。
中國產(chan)學(xue)研(yan)合(he)作(zuo)促(cu)進會執行(xing)(xing)副會長兼秘書長王建華表示(shi):“該(gai)系列(lie)標(biao)(biao)準由中國產(chan)學(xue)研(yan)合(he)作(zuo)促(cu)進會發布,充(chong)分體現(xian)(xian)了(le)產(chan)學(xue)研(yan)協(xie)(xie)同創新的(de)特點(dian)。同時,該(gai)系列(lie)標(biao)(biao)準整合(he)了(le)行(xing)(xing)業(ye)領軍企業(ye)、關(guan)聯的(de)科研(yan)院所和高(gao)等院校、行(xing)(xing)業(ye)協(xie)(xie)會及相(xiang)關(guan)機構,進行(xing)(xing)緊(jin)密合(he)作(zuo),發揮了(le)企業(ye)創新主體的(de)作(zuo)用,通過產(chan)、學(xue)、研(yan)、金、服(fu)、用創新融合(he),從源(yuan)頭到終端,實現(xian)(xian)全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)的(de)協(xie)(xie)同和覆蓋,能夠真正有效(xiao)推(tui)動行(xing)(xing)業(ye)標(biao)(biao)準化(hua)、規(gui)范化(hua)和產(chan)業(ye)化(hua),對于推(tui)進該(gai)行(xing)(xing)業(ye)的(de)高(gao)質量發展具(ju)有重要的(de)現(xian)(xian)實意(yi)義。”
燕窩(wo)含(han)有大量的(de)粘蛋(dan)白(bai)、糖蛋(dan)白(bai)、鈣、磷等多種(zhong)能增強人體對疾(ji)病的(de)抵(di)抗力。作為古老的(de)滋補珍品(pin)和養(yang)...
燕窩作為傳(chuan)承百年(nian)的傳(chuan)統滋補品,在現代需(xu)求面前(qian)也走上了明星(xing)宣傳(chuan)的“老”路子。劉(liu)嘉玲(ling)、林志(zhi)玲(ling)、...
2021年十大(da)燕窩網店排(pai)行榜(bang)出爐了,上榜(bang)的品牌有(you){brand|webshop:tab3_c...
如(ru)今,燕窩已經進入了很多尋常百姓(xing)家,吃得(de)起燕窩的(de)人越來越多。你知道正宗燕窩一(yi)斤多少錢嗎(ma)?影...