費列羅巧克力保質期多長

費列羅巧克力保質期一般是330天，即11個(ge)月。費列羅(luo)是(shi)進口食(shi)品，包裝盒上會注(zhu)明(ming)在什么日期(qi)前食(shi)用最佳，就是(shi)保質(zhi)期(qi)了，往前推11個月，即生產日(ri)期；有的(de)(de)(de)會同(tong)時注明生產日(ri)期和保(bao)質日(ri)期。此外，還(huan)要看(kan)你(ni)的(de)(de)(de)買(mai)的(de)(de)(de)是(shi)不是(shi)原裝的(de)(de)(de)費(fei)列羅，比如買(mai)的(de)(de)(de)意(yi)大利原裝的(de)(de)(de)費(fei)列羅巧克(ke)力(li)，沒有中文標(biao)示。

費列羅巧克力生產日期怎么看

費列(lie)羅巧(qiao)克力(li)的生(sheng)產日(ri)期查看(kan)方法(fa)：如果是(shi)塑料袋裝，查看(kan)袋子(zi)上打碼的日(ri)期即(ji)可。如果是(shi)塑料盒(he)子(zi)、金屬盒(he)子(zi)裝，查看(kan)紙(zhi)殼包裝的打碼即(ji)可。

一般來說，真正原裝進口的巧克力，上面沒有生產日期，只有最佳食用日期，即BEST BEFORE字樣，意為“此日(ri)期前最佳”。一(yi)般保(bao)質期為1年。

費列羅巧克力怎么保存

保存(cun)費列羅巧克力千萬別冷凍。會使巧克力凝結水霧，影響口味。

雖(sui)然巧克力不容易腐敗，但是(shi)當溫度到了20℃，里面的可可脂的成(cheng)分(fen)就會(hui)融化并且開始分(fen)離，再次變冷時(shi)會(hui)在(zai)表面凝結一片白色的霜狀物質(zhi)，影響風(feng)味。所以，保存巧克力最好放(fang)在(zai)溫度(du)為12-18℃的(de)地方，避開光、水和異味。在這樣(yang)的(de)條件下，巧克力(li)內(nei)的(de)油脂結晶可以保持穩定，產品堅實帶有脆性，外表保持光亮(liang)的(de)色(se)澤。貯藏時間一般可達到4個星期(qi)以上，優質(zhi)的黑巧(qiao)克力(li)(li)比牛奶巧(qiao)克力(li)(li)和白巧(qiao)克力(li)(li)可(ke)存放時間更(geng)長一(yi)些。

保(bao)(bao)存時，首(shou)先要把巧克力(li)使用(yong)錫箔紙(zhi)包好。其次，環境最好保(bao)(bao)持干燥，最大相對(dui)濕度為65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力制品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽后變質。費列羅巧克力產品大全>>