費列羅巧克力保質期多長

費列羅巧克力保質期一般是330天，即11個月。費列(lie)羅是(shi)進(jin)口食(shi)品，包(bao)裝盒上會注明在什么(me)日期前食(shi)用最佳(jia)，就(jiu)是(shi)保質期了，往前推11個月(yue)，即生產日(ri)期；有的會同時注明生產日(ri)期和(he)保質日(ri)期。此外，還要看你的買的是(shi)不是(shi)原(yuan)裝的費列羅，比如買的意大利原(yuan)裝的費列羅巧(qiao)克力，沒(mei)有中文標(biao)示。

費列羅巧克力生產日期怎么看

費(fei)列羅巧克(ke)力的生產日期查(cha)看(kan)方(fang)法：如果是塑料(liao)袋(dai)裝，查(cha)看(kan)袋(dai)子(zi)上打碼的日期即可(ke)。如果是塑料(liao)盒子(zi)、金屬盒子(zi)裝，查(cha)看(kan)紙殼(ke)包(bao)裝的打碼即可(ke)。

一般來說，真正原裝進口的巧克力，上面沒有生產日期，只有最佳食用日期，即BEST BEFORE字樣，意為(wei)“此日期(qi)前最佳”。一般保質期(qi)為(wei)1年。

費列羅巧克力怎么保存

保(bao)存費列羅巧(qiao)克力千(qian)萬別冷凍。會使巧(qiao)克力凝結水霧，影響口味。

雖(sui)然巧克力不(bu)容易腐敗，但是當溫度到了(le)20℃，里(li)面的(de)可(ke)可(ke)脂的(de)成(cheng)分(fen)就會融(rong)化并且(qie)開(kai)始分(fen)離，再次變冷時會在表(biao)面凝結一片白色的(de)霜(shuang)狀物質，影(ying)響風(feng)味(wei)。所(suo)以，保存(cun)巧克力最好放在溫度為12-18℃的地方，避開光、水和(he)異(yi)味。在這樣的條(tiao)件下，巧克力內(nei)的油脂結晶可(ke)以保持(chi)穩定，產品堅實帶(dai)有脆性，外表保持(chi)光亮的色澤。貯藏時間一般可(ke)達到(dao)4個星(xing)期以上，優質的(de)黑(hei)巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可(ke)存放時間更長一些(xie)。

保存(cun)時，首先要把(ba)巧克力使用錫(xi)箔紙包好。其次，環境最好保持干燥(zao)，最大相(xiang)對濕度為65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力制品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽后變質。費列羅巧克力產品大全>>