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保(bao)鮮膜在生(sheng)產過程(cheng)中普遍添加了塑化劑，保(bao)鮮膜對人體健康的(de)影(ying)響也(ye)受到了人們的(de)關注(zhu)。

市場上的保(bao)鮮(xian)膜大體分為兩類(lei)，一類(lei)是普通(tong)保(bao)鮮(xian)膜，適用(yong)(yong)于(yu)冰箱(xiang)保(bao)鮮(xian)；一類(lei)是微波爐保(bao)鮮(xian)膜，既可(ke)用(yong)(yong)于(yu)冰箱(xiang)保(bao)鮮(xian)，也可(ke)用(yong)(yong)于(yu)微波爐。后(hou)一種保(bao)鮮(xian)膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于(yu)普通(tong)保(bao)鮮(xian)膜。因此(ci)，消費者在使用(yong)(yong)選擇上要特(te)別注(zhu)意(yi)，分項使用(yong)(yong)。

購(gou)買(mai)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)時(shi)，首(shou)先建議購(gou)買(mai)聚乙(yi)烯（PE）材質制成的(de)(de)自粘保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)，尤其是(shi)在為(wei)肉(rou)食、水(shui)果(guo)(guo)等(deng)進行(xing)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)時(shi)，因為(wei)從安全性(xing)上來講，PE材質的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)是(shi)最安全的(de)(de)。如果(guo)(guo)希望保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期(qi)較長，建議選擇聚偏二(er)氯(lv)乙(yi)烯（PVDC），因為(wei)這(zhe)種(zhong)材質的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)保(bao)(bao)(bao)濕(shi)性(xing)能比較好(hao)，在三種(zhong)材質的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)中保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期(qi)最長。聚氯(lv)乙(yi)烯（PVC）材質的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)(mo)由(you)于透明度(du)好(hao)、粘度(du)好(hao)、彈性(xing)好(hao)，價格(ge)較為(wei)便宜，所(suo)以也成為(wei)很多人的(de)(de)選擇，但一(yi)定要注意不(bu)能用來做油脂食品的(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)