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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營養。果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)(liao)都(dou)會在瓶貼上(shang)(shang)標明濃度(du)，目前(qian)市場(chang)上(shang)(shang)大致有(you)4種濃度(du)的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)料(liao)(liao)：10%、30%、50%和100%，大部(bu)分為10%。拿380ml10%濃度(du)的(de)(de)果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為例，其(qi)原果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)含量只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)他則是水和食品添加劑，其(qi)作為“果汁(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)(de)價(jia)值可想(xiang)而知了(le)。

2、看產(chan)地(di)：好果(guo)(guo)汁(zhi)，種出來(lai)。用好產(chan)地(di)的(de)水果(guo)(guo)制成(cheng)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然(ran)比一般(ban)的(de)要(yao)好很多。口味(wei)一好，自(zi)然(ran)不會添加過(guo)多的(de)食品添加劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原料來(lai)自(zi)好的(de)產(chan)地(di)，一般(ban)生產(chan)商(shang)都樂意在瓶標上明示，比如農夫果(guo)(guo)園(yuan)標明其(qi)番茄、胡(hu)蘿卜(bu)來(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)巴西(xi)和江西(xi)安遠。

3、看沉(chen)(chen)淀(dian)：有沉(chen)(chen)淀(dian)，好果汁(zhi)。有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)果汁(zhi)說明(ming)生產(chan)商(shang)在(zai)生產(chan)過程(cheng)中保留(liu)了水(shui)果中的(de)(de)纖(xian)維素，而纖(xian)維素對人體是非常有利的(de)(de)。因此有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)果汁(zhi)一般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)果汁(zhi)更適合人體飲用，需(xu)要“喝前搖一搖”。

4、看(kan)成色(se)：越(yue)(yue)醇厚(hou)，越(yue)(yue)天然。剛生產的(de)果汁顏色(se)鮮艷(yan)(yan)是(shi)正常的(de)，放置(zhi)很久之后顏色(se)就變(bian)得(de)醇厚(hou)，有質感，透明度(du)(du)和艷(yan)(yan)麗度(du)(du)會降低(di)。如果依然是(shi)鮮艷(yan)(yan)的(de)有可能是(shi)添加(jia)了護色(se)劑和防腐劑，建議(yi)消費者飲用時(shi)要謹慎。