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1、看濃(nong)度(du)(du)：高濃(nong)度(du)(du)，好(hao)營(ying)養。果汁飲料都會在瓶貼上標明濃(nong)度(du)(du)，目前市場上大(da)致有(you)4種濃(nong)度(du)(du)的果汁飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大(da)部分(fen)為(wei)(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)(du)的果汁為(wei)(wei)例，其原果汁的含量只(zhi)有(you)10%，即區區38ml，其他(ta)則是水和(he)食(shi)品添加劑，其作為(wei)(wei)“果汁”的價值可想而知了(le)。

2、看產地(di)：好果汁(zhi)，種出來(lai)(lai)。用好產地(di)的水果制成的果汁(zhi)自(zi)然(ran)(ran)比一般的要好很多(duo)(duo)。口味一好，自(zi)然(ran)(ran)不會添(tian)加過多(duo)(duo)的食品添(tian)加劑。如果果汁(zhi)原(yuan)料來(lai)(lai)自(zi)好的產地(di)，一般生(sheng)產商都樂意在瓶標上明(ming)示(shi)，比如農夫果園(yuan)標明(ming)其(qi)番茄、胡蘿卜(bu)來(lai)(lai)自(zi)新疆、橙子來(lai)(lai)自(zi)巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)：有(you)(you)沉(chen)淀(dian)，好果(guo)汁。有(you)(you)沉(chen)淀(dian)的果(guo)汁說(shuo)明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中(zhong)(zhong)保留了水果(guo)中(zhong)(zhong)的纖(xian)維素，而纖(xian)維素對人(ren)體是非(fei)常(chang)有(you)(you)利的。因此有(you)(you)沉(chen)淀(dian)的果(guo)汁一(yi)般比無沉(chen)淀(dian)的果(guo)汁更適(shi)合人(ren)體飲用(yong)，需(xu)要(yao)“喝前搖一(yi)搖”。

4、看成色(se)(se)：越醇厚(hou)，越天然(ran)。剛生產的(de)果汁顏色(se)(se)鮮艷是正常(chang)的(de)，放置(zhi)很久之后顏色(se)(se)就變得(de)醇厚(hou)，有(you)質感，透明(ming)度和(he)艷麗度會降低。如(ru)果依然(ran)是鮮艷的(de)有(you)可能是添加了護色(se)(se)劑(ji)和(he)防腐劑(ji)，建議(yi)消費者飲用時要謹慎。