1、看(kan)濃(nong)度(du):高濃(nong)度(du),好營養(yang)。果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料都會在瓶貼上標(biao)明濃(nong)度(du),目前市場上大(da)致有4種濃(nong)度(du)的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料:10%、30%、50%和(he)(he)100%,大(da)部(bu)分為(wei)(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)(de)果(guo)(guo)汁(zhi)為(wei)(wei)例,其原果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)含量(liang)只有10%,即區(qu)區(qu)38ml,其他則是水和(he)(he)食品添(tian)加劑,其作(zuo)為(wei)(wei)“果(guo)(guo)汁(zhi)”的(de)(de)價值(zhi)可(ke)想而(er)知了。
2、看產(chan)地:好果(guo)(guo)(guo)汁,種出來。用好產(chan)地的水(shui)果(guo)(guo)(guo)制(zhi)成的果(guo)(guo)(guo)汁自(zi)然(ran)比(bi)一(yi)(yi)般的要好很(hen)多。口味一(yi)(yi)好,自(zi)然(ran)不會添加過多的食品添加劑。如(ru)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)汁原料來自(zi)好的產(chan)地,一(yi)(yi)般生產(chan)商(shang)都(dou)樂(le)意(yi)在瓶標上明(ming)示,比(bi)如(ru)農夫果(guo)(guo)(guo)園標明(ming)其番茄、胡(hu)蘿卜來自(zi)新疆、橙子來自(zi)巴西和江西安遠。
3、看沉淀:有沉淀,好果(guo)(guo)汁。有沉淀的(de)(de)果(guo)(guo)汁說明(ming)生產商在生產過程(cheng)中(zhong)(zhong)保留了水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)纖維(wei)素(su),而纖維(wei)素(su)對人體(ti)是非常有利的(de)(de)。因(yin)此有沉淀的(de)(de)果(guo)(guo)汁一般比無(wu)沉淀的(de)(de)果(guo)(guo)汁更適合人體(ti)飲用,需(xu)要“喝前搖一搖”。
4、看(kan)成(cheng)色:越醇厚(hou),越天然。剛(gang)生(sheng)產的(de)果汁顏色鮮(xian)艷是(shi)正常的(de),放置(zhi)很(hen)久之后顏色就變(bian)得醇厚(hou),有(you)質感,透(tou)明(ming)度和艷麗度會降低。如果依然是(shi)鮮(xian)艷的(de)有(you)可能是(shi)添加(jia)了護色劑和防腐劑,建議(yi)消費者飲用時要謹(jin)慎。