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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營(ying)養。果汁飲料都會在(zai)瓶貼(tie)上標明濃度(du)，目前市場上大致有4種(zhong)濃度(du)的(de)(de)果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部(bu)分為(wei)(wei)10%。拿(na)380ml10%濃度(du)的(de)(de)果汁為(wei)(wei)例，其原果汁的(de)(de)含量只有10%，即區區38ml，其他則是水和食(shi)品添加劑，其作為(wei)(wei)“果汁”的(de)(de)價(jia)值(zhi)可想而知了。

2、看產地(di)：好果(guo)(guo)(guo)汁，種出(chu)來(lai)。用(yong)好產地(di)的水果(guo)(guo)(guo)制成的果(guo)(guo)(guo)汁自(zi)然比一(yi)般的要好很多。口(kou)味一(yi)好，自(zi)然不會(hui)添加(jia)過多的食品添加(jia)劑。如果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)汁原料來(lai)自(zi)好的產地(di)，一(yi)般生產商都(dou)樂意在瓶標上明(ming)示，比如農(nong)夫果(guo)(guo)(guo)園標明(ming)其(qi)番茄(qie)、胡蘿卜來(lai)自(zi)新(xin)疆、橙子來(lai)自(zi)巴西(xi)和(he)江西(xi)安遠。

3、看沉(chen)淀：有(you)沉(chen)淀，好果汁。有(you)沉(chen)淀的果汁說明(ming)生產商(shang)在生產過(guo)程中(zhong)(zhong)保留了水果中(zhong)(zhong)的纖維素，而纖維素對(dui)人體是非常(chang)有(you)利的。因此(ci)有(you)沉(chen)淀的果汁一般比無沉(chen)淀的果汁更(geng)適合(he)人體飲用，需要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成色(se)(se)：越醇厚，越天(tian)然(ran)。剛生產的果汁顏色(se)(se)鮮艷是正常的，放置很久之(zhi)后顏色(se)(se)就變得醇厚，有(you)質(zhi)感，透(tou)明度(du)和艷麗度(du)會降低。如果依然(ran)是鮮艷的有(you)可能是添加了護色(se)(se)劑和防腐劑，建(jian)議消(xiao)費(fei)者飲(yin)用時要謹慎。