1、黃啤(pi)的酒(jiu)花(hua)香氣較為濃(nong)郁，口(kou)味也更純正爽口(kou)，不(bu)過酒(jiu)花(hua)的苦味明顯，苦味值為15至(zhi)40EBU，比較開(kai)胃和清口(kou)。代表品(pin)牌有青島啤(pi)酒(jiu)、百威、科羅娜、喜力(li)啤(pi)酒(jiu)。
2、黑(hei)啤酒酒液有突(tu)出(chu)的(de)麥芽香和焦(jiao)糖味，口味比(bi)較(jiao)醇厚，層次(ci)感豐(feng)富(fu)，略帶甜味，酒花的(de)苦味不明顯，營養成分比(bi)較(jiao)豐(feng)富(fu)。代表品牌有奧(ao)丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保(bao)拉納(na)、朝日啤酒。
3、白(bai)啤的(de)酒(jiu)花(hua)和香氣不(bu)太明顯，大多(duo)(duo)帶(dai)有(you)果香味(wei)，豐富的(de)泡沫會給你帶(dai)來奶油般的(de)細膩口(kou)感；由于保(bao)留了較多(duo)(duo)的(de)乳酸(suan)，喝起(qi)來帶(dai)點酸(suan)味(wei)，較清新(xin)爽脆，夏天用來消暑再合適不(bu)過(guo)了，代表品牌有(you)福佳啤酒(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)、嘉士伯(bo)啤酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采(cai)用紅(hong)色(se)麥(mai)芽制得，有的還(huan)經(jing)過木桶熟成(cheng)，因此大(da)多(duo)為琥(hu)珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐(he)色(se)，且一般不透明(ming)。
5、藍(lan)啤酒彌補了啤酒世(shi)界(jie)的一個(ge)色(se)(se)彩空缺，其顏(yan)色(se)(se)大多是添加了可(ke)食用(yong)的藍(lan)色(se)(se)植物所致，如(ru)藍(lan)海(hai)藻、特(te)殊鮮花(hua)。
6、綠啤(pi)酒中加入(ru)天然(ran)螺旋藻提取液，因而啤(pi)酒呈(cheng)綠色(se)(se)，富含氨基酸(suan)和(he)微(wei)量元素，不過有的綠啤(pi)也可(ke)能加入(ru)了人工著色(se)(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
