1、黃啤的酒(jiu)(jiu)花香氣較(jiao)為濃郁，口(kou)味(wei)也(ye)更(geng)純正爽口(kou)，不過酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)明顯(xian)，苦味(wei)值為15至40EBU，比較(jiao)開胃和清口(kou)。代表(biao)品(pin)牌有青島啤酒(jiu)(jiu)、百威、科(ke)羅娜、喜(xi)力啤酒(jiu)(jiu)。
2、黑啤(pi)酒酒液有(you)突出的(de)麥(mai)芽香和焦(jiao)糖(tang)味(wei)，口味(wei)比(bi)(bi)較(jiao)醇厚(hou)，層次(ci)感豐(feng)富，略帶甜味(wei)，酒花的(de)苦味(wei)不明(ming)顯，營養(yang)成分比(bi)(bi)較(jiao)豐(feng)富。代(dai)表(biao)品牌有(you)奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納、朝日啤(pi)酒。
3、白啤(pi)的酒(jiu)花和香氣不(bu)太(tai)明顯，大多(duo)帶有(you)果(guo)香味，豐富的泡(pao)沫會(hui)給你(ni)帶來奶(nai)油(you)般的細膩口感；由于保留了較多(duo)的乳(ru)酸，喝起來帶點(dian)酸味，較清新爽脆，夏天用來消(xiao)暑(shu)再合(he)適不(bu)過(guo)了，代表(biao)品(pin)牌有(you)福佳(jia)啤(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色(se)(se)麥芽(ya)制得，有的還經過(guo)木桶熟成，因此大多為(wei)琥珀色(se)(se)、棕(zong)色(se)(se)、紅(hong)棕(zong)色(se)(se)或紅(hong)褐色(se)(se)，且一般(ban)不透(tou)明(ming)。
5、藍啤(pi)酒彌補了(le)啤(pi)酒世界(jie)的(de)一個色彩(cai)空缺，其顏色大多是添加(jia)了(le)可食(shi)用的(de)藍色植物所致，如藍海藻、特殊(shu)鮮花(hua)。
6、綠啤酒(jiu)中加入(ru)天然螺旋藻(zao)提取(qu)液，因而啤酒(jiu)呈綠色(se)，富含氨(an)基酸和微量元素(su)，不過(guo)有的綠啤也可能加入(ru)了人工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
