1、黃啤的酒(jiu)(jiu)花(hua)香氣較為(wei)濃郁，口味(wei)也更純正爽口，不過酒(jiu)(jiu)花(hua)的苦味(wei)明(ming)顯，苦味(wei)值(zhi)為(wei)15至40EBU，比較開(kai)胃和(he)清口。代表品(pin)牌有青島(dao)啤酒(jiu)(jiu)、百威(wei)、科(ke)羅(luo)娜、喜(xi)力啤酒(jiu)(jiu)。
2、黑(hei)啤(pi)酒酒液有突出的麥芽香和焦糖味(wei)，口(kou)味(wei)比(bi)較(jiao)醇厚，層次感豐富，略(lve)帶甜味(wei)，酒花的苦(ku)味(wei)不明顯(xian)，營養(yang)成(cheng)分比(bi)較(jiao)豐富。代表品(pin)牌有奧丁格、瓦倫丁、保拉納(na)、朝日啤(pi)酒。
3、白(bai)啤的酒(jiu)花和香(xiang)氣不(bu)(bu)太明顯，大多帶(dai)(dai)(dai)有(you)果香(xiang)味，豐富的泡沫會給你(ni)帶(dai)(dai)(dai)來(lai)奶油般的細膩口感；由(you)于保留了較多的乳酸，喝起來(lai)帶(dai)(dai)(dai)點酸味，較清(qing)新爽脆，夏(xia)天用(yong)來(lai)消暑(shu)再合適(shi)不(bu)(bu)過(guo)了，代表品牌有(you)福佳啤酒(jiu)、哈(ha)爾(er)濱啤酒(jiu)、嘉士伯啤酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色麥芽制得(de)，有的還經過木(mu)桶(tong)熟成，因此(ci)大多為(wei)琥(hu)珀色、棕色、紅(hong)棕色或紅(hong)褐色，且一般不透明。
5、藍啤(pi)酒彌補了(le)啤(pi)酒世界的一(yi)個色彩(cai)空缺，其顏色大多是添(tian)加了(le)可食用的藍色植(zhi)物所致，如藍海藻(zao)、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤酒中加(jia)入天然螺旋藻(zao)提取液，因(yin)而啤酒呈綠色，富含(han)氨基酸和(he)微(wei)量(liang)元素，不過有的綠啤也可(ke)能加(jia)入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
