1、黃(huang)啤的酒(jiu)花香氣較為濃郁，口(kou)味(wei)也(ye)更純正(zheng)爽口(kou)，不(bu)過(guo)酒(jiu)花的苦味(wei)明顯，苦味(wei)值(zhi)為15至(zhi)40EBU，比較開胃和清口(kou)。代表品牌有青島(dao)啤酒(jiu)、百威、科羅娜、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液有突(tu)出的(de)麥芽香和焦糖味，口味比較醇厚，層次(ci)感豐富，略帶甜(tian)味，酒(jiu)花的(de)苦味不明顯，營養成分比較豐富。代表品牌有奧丁格、瓦倫丁、保拉納、朝日(ri)啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)(de)酒(jiu)花和香(xiang)氣不太明顯，大多(duo)帶有果(guo)香(xiang)味，豐富(fu)的(de)(de)泡沫(mo)會給你帶來奶油般的(de)(de)細膩口感；由于(yu)保留(liu)了較(jiao)多(duo)的(de)(de)乳酸，喝起來帶點酸味，較(jiao)清新爽(shuang)脆，夏天用來消暑再(zai)合適不過(guo)了，代表(biao)品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉(jia)士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色麥芽(ya)制得(de)，有(you)的還經過(guo)木桶熟成，因此大(da)多(duo)為(wei)琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐(he)色，且一般不(bu)透明。
5、藍(lan)啤酒彌補(bu)了(le)啤酒世界(jie)的(de)一個色彩空缺，其顏色大(da)多(duo)是添加(jia)了(le)可食用的(de)藍(lan)色植(zhi)物所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠啤(pi)酒(jiu)中加入天然螺旋藻(zao)提(ti)取液，因而啤(pi)酒(jiu)呈綠色，富含氨基酸和微(wei)量(liang)元素(su)，不過(guo)有的綠啤(pi)也可(ke)能加入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
