1、黃啤(pi)的酒(jiu)(jiu)花香氣較為(wei)(wei)濃郁，口味也更純正爽口，不過酒(jiu)(jiu)花的苦味明顯，苦味值為(wei)(wei)15至40EBU，比較開胃和清口。代表品牌有青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)、百威(wei)、科羅(luo)娜、喜力(li)啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
2、黑啤酒酒液有(you)突出(chu)的麥芽香和焦糖(tang)味，口味比較醇厚，層次感豐富，略帶(dai)甜味，酒花的苦味不明(ming)顯，營養成分比較豐富。代(dai)表品(pin)牌有(you)奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納、朝日(ri)啤酒。
3、白啤(pi)的酒(jiu)花和香氣不(bu)太明顯，大多帶有果香味(wei)，豐富的泡沫會給(gei)你帶來(lai)奶油般的細膩口感；由于保留了(le)較多的乳酸(suan)，喝起來(lai)帶點(dian)酸(suan)味(wei)，較清新爽脆，夏天用來(lai)消暑再合適不(bu)過了(le)，代表(biao)品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾(er)濱啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒(jiu)采用紅(hong)色(se)麥芽制(zhi)得，有(you)的還經過木桶熟成，因此大多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐(he)色(se)，且一般不透明。
5、藍(lan)啤酒(jiu)彌補了啤酒(jiu)世界的(de)一個(ge)色彩(cai)空缺，其(qi)顏色大多(duo)是添(tian)加了可食用的(de)藍(lan)色植物所致(zhi)，如藍(lan)海(hai)藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠啤(pi)酒(jiu)中加入(ru)天(tian)然螺旋藻提取液(ye)，因而啤(pi)酒(jiu)呈綠色，富含氨基酸和(he)微(wei)量(liang)元素(su)，不過有的(de)綠啤(pi)也可能加入(ru)了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
