1、黃啤的(de)酒花香氣較為濃郁，口(kou)味(wei)也更純(chun)正(zheng)爽口(kou)，不過酒花的(de)苦(ku)味(wei)明顯，苦(ku)味(wei)值(zhi)為15至40EBU，比較開胃(wei)和清口(kou)。代(dai)表(biao)品(pin)牌有青島啤酒、百威、科羅娜(na)、喜力啤酒。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突出的麥芽香(xiang)和(he)焦糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比較(jiao)(jiao)醇厚，層(ceng)次感(gan)豐富(fu)(fu)，略帶甜味(wei)(wei)，酒(jiu)花的苦味(wei)(wei)不明(ming)顯，營養成(cheng)分(fen)比較(jiao)(jiao)豐富(fu)(fu)。代(dai)表品牌有(you)奧丁(ding)格、瓦(wa)倫丁(ding)、保拉納、朝日啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤(pi)(pi)的酒花和香(xiang)氣不(bu)太明顯，大多(duo)帶(dai)有果(guo)香(xiang)味，豐(feng)富的泡沫會給(gei)你(ni)帶(dai)來(lai)(lai)奶(nai)油般的細膩(ni)口(kou)感；由于(yu)保留了(le)較(jiao)多(duo)的乳酸(suan)，喝起(qi)來(lai)(lai)帶(dai)點酸(suan)味，較(jiao)清新爽脆(cui)，夏天用(yong)來(lai)(lai)消暑再合適(shi)不(bu)過了(le)，代表品(pin)牌有福佳(jia)啤(pi)(pi)酒、哈爾濱(bin)啤(pi)(pi)酒、嘉(jia)士伯啤(pi)(pi)酒。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色麥芽制得，有(you)的還經過木桶熟成，因此大多為琥珀(po)色、棕色、紅(hong)棕色或紅(hong)褐色，且一般(ban)不透(tou)明。
5、藍啤(pi)酒彌(mi)補了(le)啤(pi)酒世界的一個色彩空(kong)缺，其顏色大多是(shi)添加了(le)可食(shi)用的藍色植(zhi)物所(suo)致(zhi)，如藍海藻、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤(pi)酒中(zhong)加入(ru)天然螺(luo)旋藻提取(qu)液，因(yin)而啤(pi)酒呈綠色，富含氨基酸和(he)微量元素，不過有(you)的綠啤(pi)也可能加入(ru)了人工著(zhu)色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
