1、黃啤(pi)的酒(jiu)(jiu)花香氣較(jiao)為濃郁(yu)，口(kou)味也更純正(zheng)爽口(kou)，不過(guo)酒(jiu)(jiu)花的苦(ku)味明顯，苦(ku)味值為15至40EBU，比(bi)較(jiao)開胃和清口(kou)。代表品牌有青島(dao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)、百威、科羅娜、喜(xi)力啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
2、黑啤(pi)酒酒液有突(tu)出的麥芽香(xiang)和焦糖味，口味比(bi)較醇(chun)厚，層次感豐(feng)富，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，營養成分(fen)比(bi)較豐(feng)富。代表品牌有奧(ao)丁格、瓦(wa)倫丁、保(bao)拉(la)納、朝日啤(pi)酒。
3、白啤的(de)(de)酒(jiu)花和香(xiang)(xiang)氣不太(tai)明顯，大(da)多帶(dai)有果香(xiang)(xiang)味，豐富的(de)(de)泡沫會給你帶(dai)來(lai)奶油般的(de)(de)細膩(ni)口感(gan)；由于保留了(le)較多的(de)(de)乳酸，喝起來(lai)帶(dai)點酸味，較清新爽(shuang)脆，夏天用來(lai)消(xiao)暑再(zai)合適不過了(le)，代表品牌有福佳(jia)啤酒(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)、嘉(jia)士伯啤酒(jiu)。
4、紅啤(pi)酒采用紅色(se)(se)麥芽制得，有的還經過木(mu)桶熟成，因此(ci)大多為琥珀色(se)(se)、棕色(se)(se)、紅棕色(se)(se)或(huo)紅褐色(se)(se)，且一般不透明。
5、藍啤酒(jiu)彌(mi)補(bu)了啤酒(jiu)世(shi)界的一個色彩空缺(que)，其顏(yan)色大多是添加了可食用的藍色植(zhi)物所致，如藍海藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠(lv)(lv)啤酒中(zhong)加(jia)入天然螺旋藻(zao)提(ti)取液(ye)，因(yin)而啤酒呈綠(lv)(lv)色(se)，富含(han)氨(an)基酸和微量元素(su)，不過有的綠(lv)(lv)啤也可能加(jia)入了人工(gong)著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
