1、黃啤的(de)酒花(hua)(hua)香氣較為濃郁，口味(wei)也更純(chun)正爽口，不過酒花(hua)(hua)的(de)苦味(wei)明顯，苦味(wei)值(zhi)為15至(zhi)40EBU，比較開胃和清口。代(dai)表品牌有青島啤酒、百威、科羅(luo)娜、喜(xi)力(li)啤酒。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有突(tu)出(chu)的麥芽香和焦糖味，口(kou)味比較醇厚(hou)，層次感豐富，略帶甜(tian)味，酒(jiu)花(hua)的苦(ku)味不(bu)明(ming)顯(xian)，營(ying)養成分(fen)比較豐富。代表品牌有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉(la)納、朝日啤酒(jiu)。
3、白(bai)啤的酒花和香氣不(bu)太明顯(xian)，大多帶(dai)有果(guo)香味，豐富(fu)的泡沫會給你帶(dai)來奶油(you)般(ban)的細膩口感；由于保留了較多的乳酸(suan)，喝起來帶(dai)點酸(suan)味，較清(qing)新爽脆，夏天用來消暑再合適不(bu)過了，代表品牌有福佳啤酒、哈爾濱(bin)啤酒、嘉士伯(bo)啤酒。
4、紅(hong)啤酒采(cai)用紅(hong)色(se)麥芽制得，有的還(huan)經過(guo)木桶熟成，因此(ci)大多為琥珀(po)色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐色(se)，且一般不透明。
5、藍啤(pi)酒(jiu)彌(mi)補了啤(pi)酒(jiu)世界(jie)的(de)一個色彩空缺，其顏色大多是添加了可食(shi)用(yong)的(de)藍色植物所致，如藍海藻、特殊(shu)鮮花。
6、綠(lv)(lv)啤酒中加(jia)入天然螺旋藻提取液，因而啤酒呈綠(lv)(lv)色，富含氨基酸和微(wei)量元素，不過有的綠(lv)(lv)啤也可能加(jia)入了人工(gong)著色劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
