芒果视频下载

1、看(kan)紅棗大小。小棗以皮(pi)色(se)深紅、大棗以皮(pi)色(se)紫紅、新貨有自然光澤、陳貨有薄霜者為佳(jia)。

2、看(kan)紅棗(zao)形狀。看(kan)圓弧度(du)，好的(de)紅棗(zao)呈橢(tuo)圓形或球形，褶皺(zhou)太多(duo)的(de)要注意棗(zao)濕度(du)過干，但是太光(guang)滑的(de)也要留意，可能是打(da)蠟了。

3、看(kan)紅棗硬(ying)度。用(yong)手(shou)將紅棗成(cheng)把緊捏一下，如感到滑糯又不(bu)松泡，說明質(zhi)細緊實，棗身(shen)干，核小；如果甜味(wei)差(cha)、有酸澀味(wei)，用(yong)手(shou)捏，松軟粗糙，質(zhi)量就差(cha)，要(yao)是濕軟而粘手(shou)，說明棗身(shen)較潮，不(bu)耐(nai)久貯，易(yi)于霉爛變質(zhi)。

4、看紅棗內(nei)在。掰開紅棗，肉(rou)色淡黃、細實，沒有絲(si)條相(xiang)(xiang)連，入口甜糯的質(zhi)量(liang)好；肉(rou)色深黃、核大，有絲(si)條相(xiang)(xiang)連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀(se)味的質(zhi)量(liang)差。