1、黃啤(pi)的酒(jiu)(jiu)(jiu)花香氣較為(wei)濃(nong)郁(yu)，口味也更純(chun)正(zheng)爽口，不過酒(jiu)(jiu)(jiu)花的苦(ku)味明顯，苦(ku)味值(zhi)為(wei)15至40EBU，比(bi)較開(kai)胃和清口。代表品牌有青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、百(bai)威(wei)、科羅娜、喜力啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有(you)突(tu)出的(de)麥芽香和焦(jiao)糖味(wei)，口(kou)味(wei)比(bi)較醇厚，層次感豐(feng)富(fu)，略帶甜味(wei)，酒(jiu)花(hua)的(de)苦味(wei)不(bu)明(ming)顯，營養成分比(bi)較豐(feng)富(fu)。代表品(pin)牌有(you)奧丁(ding)格(ge)、瓦(wa)倫丁(ding)、保拉(la)納、朝日啤酒(jiu)。
3、白(bai)啤(pi)的(de)酒(jiu)(jiu)花和香(xiang)氣不太明顯(xian)，大多帶有果香(xiang)味(wei)(wei)，豐富的(de)泡沫會給你帶來(lai)奶油(you)般的(de)細膩口感；由(you)于保留了(le)較(jiao)(jiao)多的(de)乳(ru)酸，喝起(qi)來(lai)帶點(dian)酸味(wei)(wei)，較(jiao)(jiao)清新爽脆，夏天用來(lai)消(xiao)暑再合適(shi)不過了(le)，代(dai)表品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)(jiu)、哈爾(er)濱啤(pi)酒(jiu)(jiu)、嘉士伯(bo)啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采用紅(hong)(hong)色(se)(se)麥芽制得(de)，有的(de)還經過木桶熟成，因此大多為琥珀(po)色(se)(se)、棕(zong)色(se)(se)、紅(hong)(hong)棕(zong)色(se)(se)或紅(hong)(hong)褐(he)色(se)(se)，且一般不(bu)透明。
5、藍啤酒(jiu)彌(mi)補(bu)了(le)啤酒(jiu)世界的(de)(de)一個色(se)彩(cai)空(kong)缺，其(qi)顏色(se)大多是添(tian)加了(le)可(ke)食(shi)用的(de)(de)藍色(se)植物所致，如藍海藻(zao)、特殊(shu)鮮花(hua)。
6、綠啤酒中加入天然螺旋(xuan)藻提取液，因而啤酒呈綠色，富(fu)含(han)氨基酸和微量(liang)元素(su)，不過(guo)有的綠啤也可能(neng)加入了人工(gong)著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
