1、黃啤(pi)的酒花(hua)香氣較為濃郁，口味(wei)也更純正爽口，不(bu)過酒花(hua)的苦(ku)味(wei)明(ming)顯，苦(ku)味(wei)值為15至40EBU，比較開胃和清(qing)口。代(dai)表品牌(pai)有青(qing)島啤(pi)酒、百威、科羅娜、喜力啤(pi)酒。
2、黑(hei)啤酒(jiu)酒(jiu)液有突(tu)出的麥芽香和焦糖味，口(kou)味比較(jiao)醇(chun)厚，層次(ci)感豐(feng)富，略帶(dai)甜味，酒(jiu)花的苦味不明(ming)顯，營(ying)養成分比較(jiao)豐(feng)富。代表(biao)品牌有奧丁(ding)(ding)格、瓦倫丁(ding)(ding)、保拉納(na)、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)花(hua)和香(xiang)氣不太(tai)明顯(xian)，大(da)多帶有果香(xiang)味，豐富(fu)的(de)泡沫會給你帶來(lai)奶(nai)油般(ban)的(de)細(xi)膩口感(gan)；由于(yu)保留了較多的(de)乳酸，喝(he)起(qi)來(lai)帶點酸味，較清新爽脆(cui)，夏天用來(lai)消暑再合適(shi)不過了，代表品牌有福佳啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色(se)麥芽制得，有的還(huan)經過木桶熟(shu)成，因此大多(duo)為琥珀(po)色(se)、棕色(se)、紅(hong)棕色(se)或紅(hong)褐色(se)，且一般不透明。
5、藍(lan)啤酒(jiu)彌補了(le)啤酒(jiu)世(shi)界的一個色(se)彩空缺，其顏(yan)色(se)大(da)多(duo)是(shi)添加(jia)了(le)可食用的藍(lan)色(se)植(zhi)物所(suo)致，如藍(lan)海藻、特殊(shu)鮮花。
6、綠(lv)(lv)(lv)啤(pi)(pi)酒中(zhong)加(jia)入天然螺旋藻(zao)提取液，因而(er)啤(pi)(pi)酒呈綠(lv)(lv)(lv)色(se)，富含氨基酸和微量元素，不(bu)過有的綠(lv)(lv)(lv)啤(pi)(pi)也可能(neng)加(jia)入了人工著色(se)劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
