1、黃啤(pi)的酒花香氣較為(wei)濃郁，口味(wei)也更純(chun)正(zheng)爽(shuang)口，不過(guo)酒花的苦味(wei)明(ming)顯，苦味(wei)值為(wei)15至40EBU，比較開胃和清口。代表品(pin)牌有青島啤(pi)酒、百威(wei)、科羅(luo)娜、喜力啤(pi)酒。
2、黑(hei)啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突出的麥芽(ya)香和焦糖味(wei)，口味(wei)比(bi)較(jiao)醇(chun)厚，層次感豐(feng)富(fu)，略帶甜味(wei)，酒(jiu)花(hua)的苦味(wei)不明顯(xian)，營(ying)養成分比(bi)較(jiao)豐(feng)富(fu)。代表品(pin)牌有(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉(la)納(na)、朝日啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒(jiu)(jiu)花(hua)和香氣不太明顯(xian)，大多帶有(you)果香味，豐富(fu)的(de)泡(pao)沫會給你帶來(lai)奶(nai)油般的(de)細膩口感(gan)；由于保留了較(jiao)(jiao)多的(de)乳酸(suan)，喝起來(lai)帶點酸(suan)味，較(jiao)(jiao)清新爽脆，夏天(tian)用來(lai)消暑(shu)再(zai)合(he)適不過(guo)了，代表品(pin)牌有(you)福佳啤(pi)酒(jiu)(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)酒(jiu)(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
4、紅啤酒(jiu)采用紅色麥芽制得，有(you)的(de)還經過木桶熟成，因(yin)此(ci)大多為琥(hu)珀色、棕(zong)色、紅棕(zong)色或紅褐色，且一般不透明。
5、藍啤酒(jiu)彌補(bu)了(le)啤酒(jiu)世界的(de)一個色彩空(kong)缺，其顏(yan)色大多是添加了(le)可食用的(de)藍色植物所致，如藍海藻(zao)、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤(pi)酒中加入天(tian)然螺旋藻提(ti)取(qu)液，因而啤(pi)酒呈(cheng)綠色，富(fu)含氨基(ji)酸和微量元素(su)，不(bu)過有的綠啤(pi)也(ye)可能(neng)加入了(le)人工著色劑(ji)。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
