1、黃(huang)啤(pi)的酒(jiu)(jiu)花(hua)香氣(qi)較(jiao)為濃郁，口味(wei)也更純正(zheng)爽(shuang)口，不過酒(jiu)(jiu)花(hua)的苦味(wei)明(ming)顯(xian)，苦味(wei)值為15至40EBU，比較(jiao)開胃和清(qing)口。代表品(pin)牌有青島啤(pi)酒(jiu)(jiu)、百威、科羅娜(na)、喜力啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
2、黑啤(pi)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)液有(you)突出的麥芽香和焦糖味(wei)(wei)(wei)，口味(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)較醇厚，層次感豐(feng)(feng)富，略(lve)帶甜味(wei)(wei)(wei)，酒(jiu)(jiu)花的苦味(wei)(wei)(wei)不(bu)明顯，營(ying)養(yang)成分比(bi)(bi)較豐(feng)(feng)富。代表品牌(pai)有(you)奧丁格、瓦倫丁、保(bao)拉納(na)、朝日啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
3、白啤(pi)的(de)酒花和香氣不(bu)太明顯，大(da)多帶有果香味，豐富的(de)泡(pao)沫會(hui)給你帶來奶油般的(de)細膩(ni)口(kou)感；由于保留了較多的(de)乳酸，喝起來帶點酸味，較清(qing)新(xin)爽脆(cui)，夏天用來消暑(shu)再(zai)合適不(bu)過了，代(dai)表(biao)品牌有福佳啤(pi)酒、哈爾濱(bin)啤(pi)酒、嘉士伯啤(pi)酒。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采用紅(hong)(hong)色麥芽制得，有(you)的(de)還經(jing)過(guo)木桶(tong)熟(shu)成，因此大多為琥珀色、棕(zong)色、紅(hong)(hong)棕(zong)色或紅(hong)(hong)褐色，且一般不透明。
5、藍啤酒彌補了(le)啤酒世界的一個色彩(cai)空缺，其顏色大多是添加了(le)可食用的藍色植物(wu)所致(zhi)，如藍海藻(zao)、特殊(shu)鮮花。
6、綠啤(pi)酒中加入(ru)天然螺(luo)旋藻提取液，因而(er)啤(pi)酒呈(cheng)綠色，富含氨基酸和微量元素，不過有的綠啤(pi)也可能加入(ru)了人工著(zhu)色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
