1、黃(huang)啤的(de)酒花(hua)香氣較為(wei)濃郁(yu)，口(kou)味也更純正(zheng)爽口(kou)，不過酒花(hua)的(de)苦味明顯(xian)，苦味值為(wei)15至40EBU，比較開胃和清口(kou)。代表(biao)品牌有(you)青島啤酒、百威、科羅(luo)娜、喜力啤酒。
2、黑啤酒酒液有(you)(you)突(tu)出(chu)的(de)麥(mai)芽香和(he)焦糖味(wei)，口味(wei)比較醇厚，層次感(gan)豐(feng)富，略帶(dai)甜味(wei)，酒花的(de)苦味(wei)不明顯(xian)，營養(yang)成(cheng)分(fen)比較豐(feng)富。代表品牌有(you)(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉納(na)、朝(chao)日(ri)啤酒。
3、白(bai)啤的(de)酒(jiu)(jiu)花和香氣(qi)不太(tai)明顯，大多(duo)(duo)帶(dai)有(you)果香味，豐富(fu)的(de)泡沫會給你帶(dai)來(lai)奶油(you)般(ban)的(de)細膩口(kou)感；由于(yu)保留了較(jiao)多(duo)(duo)的(de)乳酸，喝起(qi)來(lai)帶(dai)點酸味，較(jiao)清(qing)新爽脆，夏天用來(lai)消暑(shu)再合適不過了，代(dai)表品牌有(you)福佳啤酒(jiu)(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)(jiu)、嘉士伯啤酒(jiu)(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色(se)麥芽(ya)制得，有的還經過木桶(tong)熟成，因此大多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅棕色(se)或紅褐(he)色(se)，且一(yi)般不(bu)透明。
5、藍(lan)啤酒彌補了(le)啤酒世界的一個色彩空缺，其顏色大多(duo)是(shi)添(tian)加了(le)可食用的藍(lan)色植物所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花。
6、綠啤酒中(zhong)加入(ru)天然螺旋藻提(ti)取液，因而啤酒呈(cheng)綠色(se)(se)，富含氨(an)基酸和微量元素，不過有的綠啤也可能加入(ru)了人工著色(se)(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
