付小姐(jie)在成都(dou)

人均78元

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付小姐在成都創始人是一個重慶妹子，從小就跟著媽媽在成都開館子，媽媽姓付，由此取名：付小姐在成都。2014年10月，傳承母親手藝，付小姐在成都在上海正式營業。此后，開到蘇州，目前有觀前街店、山塘街店、星海街店、景德路店，這4家門店。付小姐在成都以成都串串為主打菜品，同時有老媽蹄花、紅油抄手、紅糖糍粑、冒腦花等成都特色小吃可供(gong)(gong)選擇。在(zai)這里，可以(yi)找到“記憶中的成都味道”。據maigoo編輯了解(jie)，付(fu)小姐在(zai)成都從毛肚到辣(la)椒(jiao)干料等四川特(te)色產品(pin)，全由四川當地供(gong)(gong)應商(shang)提供(gong)(gong)，空運而來。

哥老官重慶美蛙魚頭

人均85元

哥老官，源自四川方言好兄弟的尊稱，前身是一家為川渝地區許許多多美食店配送調味料的(de)(de)山城(cheng)小鋪，在(zai)20年的(de)(de)經(jing)營生涯(ya)中，對火鍋和底(di)料(liao)積累了自己(ji)獨到的(de)(de)見解。為(wei)了不和家鄉的(de)(de)伙伴(ban)成(cheng)(cheng)為(wei)競爭對手，從川渝到上海，創立了屬于自己(ji)的(de)(de)火鍋品(pin)牌(pai)。經(jing)過多年發展，在(zai)蘇州也已經(jing)開設有2家門(men)店，分別為(wei)蘇州中心店、龍湖(hu)獅(shi)山店，都(dou)已經(jing)成(cheng)(cheng)為(wei)蘇州人(ren)氣火爆的(de)(de)火鍋店。哥老(lao)官采用50多種香料(liao)、5道嚴格把關工(gong)序加上3天手工(gong)熬制鍋底(di)，招牌(pai)菜《美(mei)蛙魚頭》選(xuan)用每(mei)天新鮮送(song)達的(de)(de)花(hua)鰱魚頭、配上每(mei)只都(dou)精挑細選(xuan)凈重二兩半、大(da)小適宜肉質酥嫩的(de)(de)美(mei)國青蛙。

撈王鍋吻料理

人均133元

撈(lao)王(wang)鍋(guo)物料理是一(yi)個煲(bao)(bao)湯(tang)火(huo)(huo)鍋(guo)連鎖品(pin)牌(pai)，融合(he)廣式(shi)煲(bao)(bao)湯(tang)和傳統(tong)火(huo)(huo)鍋(guo)于一(yi)體，采(cai)用(yong)(yong)丹麥豬(zhu)肚及(ji)西班(ban)牙豬(zhu)骨等食材8小(xiao)時大(da)火(huo)(huo)熬(ao)制(zhi)(zhi)濃湯(tang)，所(suo)有(you)菜(cai)品(pin)堅持(chi)手(shou)工(gong)(gong)制(zhi)(zhi)作(zuo)，涉及(ji)胡椒豬(zhu)肚雞、手(shou)工(gong)(gong)丸類(lei)、野生菌菇(gu)等。撈(lao)王(wang)堅持(chi)8小(xiao)時大(da)火(huo)(huo)熬(ao)制(zhi)(zhi)濃湯(tang)，更有(you)獨(du)特”一(yi)煲(bao)(bao)四味(wei)“吃法，旨在讓顧客有(you)極致的(de)火(huo)(huo)鍋(guo)體驗；食材上(shang)，撈(lao)王(wang)對(dui)質量問(wen)題從未(wei)妥協，手(shou)工(gong)(gong)匠心(xin)制(zhi)(zhi)作(zuo)，用(yong)(yong)愛傳遞好(hao)味(wei)道。在蘇(su)(su)州，想品(pin)嘗這樣的(de)好(hao)味(wei)道，有(you)蘇(su)(su)州中心(xin)店(dian)(dian)(dian)、石(shi)路店(dian)(dian)(dian)、新光天地(di)店(dian)(dian)(dian)、李公堤店(dian)(dian)(dian)、鳳凰街(jie)店(dian)(dian)(dian)、金鷹店(dian)(dian)(dian)、吳江萬象匯店(dian)(dian)(dian)、泰華店(dian)(dian)(dian)、相城(cheng)天虹店(dian)(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)(dian)，可供選擇。

海(hai)底撈

人均131元

單從門店數量來說，海底撈在蘇州所有的火鍋店(dian)(dian)(dian)之中(zhong)，有可能是最多(duo)的。相(xiang)城(cheng)天(tian)虹店(dian)(dian)(dian)、蘇(su)(su)雅路店(dian)(dian)(dian)、東門町店(dian)(dian)(dian)、團(tuan)結橋(qiao)店(dian)(dian)(dian)、天(tian)虹百貨店(dian)(dian)(dian)、夢多(duo)多(duo)店(dian)(dian)(dian)、新湖廣場店(dian)(dian)(dian)、張家港(gang)萬達店(dian)(dian)(dian)、觀前街店(dian)(dian)(dian)等(deng)30余家門店(dian)(dian)(dian)，可以(yi)說(shuo)遍及蘇(su)(su)州(zhou)全城(cheng)。海(hai)底(di)(di)撈(lao)是一家以(yi)經營川味火(huo)(huo)鍋(guo)為(wei)主、融匯各地火(huo)(huo)鍋(guo)特(te)色(se)為(wei)一體的大型跨(kua)省直營餐飲品(pin)牌火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)，可以(yi)選擇的鍋(guo)底(di)(di)多(duo)達13種，有番茄火(huo)(huo)鍋(guo)、經典(dian)麻(ma)辣(la)(la)火(huo)(huo)鍋(guo)、菌(jun)湯火(huo)(huo)鍋(guo)、清油(you)麻(ma)辣(la)(la)火(huo)(huo)鍋(guo)、三鮮火(huo)(huo)鍋(guo)、豬肚雞火(huo)(huo)鍋(guo)、豬肚烏(wu)雞鍋(guo)、椒香(xiang)火(huo)(huo)鍋(guo)、辣(la)(la)炫風火(huo)(huo)鍋(guo)、牛肉(rou)湯火(huo)(huo)鍋(guo)、青(qing)椒火(huo)(huo)鍋(guo)、泰式(shi)冬陰(yin)功、鴨(ya)掌火(huo)(huo)鍋(guo)。涮菜(cai)則分為(wei)7類(lei)(lei)：撈(lao)派特(te)色(se)菜(cai)、肉(rou)類(lei)(lei)、河鮮海(hai)鮮、丸滑(hua)類(lei)(lei)、蔬菜(cai)類(lei)(lei)、豆面制品(pin)類(lei)(lei)、菌(jun)菇類(lei)(lei)。

左庭右院鮮牛(niu)肉火鍋

人均126元

左庭右院鮮牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋(guo)，成立于2015年，被中(zhong)國烹飪協會評為“2017年度中(zhong)國火(huo)鍋(guo)百(bai)強企業(ye)”，上海連(lian)鎖(suo)經(jing)營協會評為“2016-2017上海年度人氣火(huo)鍋(guo)連(lian)鎖(suo)品牌(pai)”等多個(ge)獎項。現已在全(quan)國11個(ge)城(cheng)(cheng)市開設74家(jia)直營門店(dian)(dian)，其中(zhong)在蘇州(zhou)就有7家(jia)門店(dian)(dian)：蘇州(zhou)中(zhong)心店(dian)(dian)、蘇州(zhou)獅(shi)山龍湖天街店(dian)(dian)、石路(lu)天虹店(dian)(dian)、蘇州(zhou)印象城(cheng)(cheng)店(dian)(dian)、曼(man)巴(ba)特店(dian)(dian)、常熟印象城(cheng)(cheng)店(dian)(dian)、昆山九(jiu)方店(dian)(dian)。推(tui)薦菜(cai)：鮮牛(niu)雜鴛(yuan)鴦鍋(guo)、吊(diao)龍、黑(hei)毛肚、牛(niu)肉(rou)餅、牛(niu)舌(she)、炸腐皮等。

巴奴毛(mao)肚火鍋(龍湖(hu)獅山天街店)

人均151元

巴(ba)奴毛(mao)肚火(huo)鍋(龍湖(hu)(hu)獅山天街(jie)店)位于蘇州市(shi)塔園路181號龍湖(hu)(hu)蘇州獅山天街(jie)F6，源于2001年，專注毛(mao)肚火(huo)鍋，提(ti)出(chu)“產(chan)品主義”理(li)念，用真(zhen)材(cai)實料(liao)、健康美(mei)味的產(chan)品，贏得顧客(ke)口碑。在食材(cai)的選擇(ze)上，從全國各地采購好食材(cai)，讓顧客(ke)吃上有(you)著“食材(cai)本身味道(dao)”的健康好火(huo)鍋，更保證(zheng)底料(liao)味道(dao)的統一(yi)(yi)和(he)質量的穩定。據MAIgoo編輯了解，目前(qian)巴(ba)奴已擁有(you)85家直(zhi)營店、3個(ge)(ge)中央(yang)廚房、1個(ge)(ge)底料(liao)加工廠，5000多(duo)名員工。店面覆蓋北(bei)京、上海、西安(an)、蘇州、南(nan)京、鄭州、等20多(duo)個(ge)(ge)城市(shi)，每年服務超過一(yi)(yi)千萬顧客(ke)。

川西部落·成都老火鍋

人均99元

川(chuan)(chuan)西部(bu)(bu)落(luo)(luo)·成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)老火(huo)鍋(guo)(guo)成(cheng)(cheng)立于2013年(nian)，是一(yi)家以經營成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)火(huo)鍋(guo)(guo)為(wei)主(zhu)(zhu)，整(zheng)合(he)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)特色的(de)主(zhu)(zhu)題餐(can)飲(yin)品(pin)(pin)牌。2014年(nian)，川(chuan)(chuan)西部(bu)(bu)落(luo)(luo)餐(can)飲(yin)公司與合(he)作伙伴在(zai)重慶建立火(huo)鍋(guo)(guo)底料加工配送中心。在(zai)蘇州建立加工基地(di)，在(zai)菜品(pin)(pin)精細化(hua)(hua)和標準化(hua)(hua)不(bu)斷完善，廚房變革為(wei)新(xin)標準5S七層空間廚房。并且，目前川(chuan)(chuan)西部(bu)(bu)落(luo)(luo)在(zai)蘇州開設了獅山地(di)區店、綠寶(bao)廣(guang)場(chang)店、石路店、斜塘店、九(jiu)方(fang)店等6家門店。各家門店環(huan)境以成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)寬(kuan)窄巷子為(wei)載體，深挖最成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)的(de)慢生活，市井的(de)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)民間文化(hua)(hua)，讓每一(yi)光(guang)臨的(de)顧(gu)客感覺到成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)的(de)濃郁(yu)風情。

就是泰Just Thai泰式火鍋(蘇州中心店)

人均145元

就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)(tai)Just Thai泰(tai)(tai)(tai)(tai)式(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(蘇(su)州(zhou)中(zhong)心店)位于(yu)蘇(su)州(zhou)中(zhong)心廣場北區L6層－06，是(shi)蘇(su)州(zhou)好吃的(de)(de)特色(se)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)店。就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)(tai)2014年(nian)將泰(tai)(tai)(tai)(tai)式(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)引(yin)入上海(hai)，已(yi)陸(lu)續在(zai)上海(hai)、杭州(zhou)、蘇(su)州(zhou)發展至多家門店，連續三年(nian)蟬聯“上海(hai)必吃榜”；2018年(nian)榮(rong)獲有“泰(tai)(tai)(tai)(tai)料(liao)米其林(lin)”之稱的(de)(de)“THAI SELECT PREMIUM”殊(shu)榮(rong)。秉承“堅(jian)持(chi)新鮮香(xiang)(xiang)料(liao)，就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)(tai)式(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)”的(de)(de)理念，使用從泰(tai)(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)空運來的(de)(de)最新鮮的(de)(de)香(xiang)(xiang)料(liao)。冬(dong)(dong)陰功、椰奶等(deng)都是(shi)泰(tai)(tai)(tai)(tai)國(guo)(guo)以及東南亞最具代表性的(de)(de)美食(shi)，“就(jiu)是(shi)泰(tai)(tai)(tai)(tai)”以泰(tai)(tai)(tai)(tai)式(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)為主打，招(zhao)牌鴛鴦鍋(guo)(guo)底（冬(dong)(dong)陰功+椰奶），椰香(xiang)(xiang)奶凍、泰(tai)(tai)(tai)(tai)式(shi)肉類(lei)拼(pin)盤(pan)、椰漿蝦丸、游(you)水活(huo)蝦、泰(tai)(tai)(tai)(tai)式(shi)酸辣鳳爪、泰(tai)(tai)(tai)(tai)拳蝦餅等(deng)都是(shi)餐廳招(zhao)牌菜品(pin)。

繡園蘇式火鍋

人均118元

繡園(yuan)蘇(su)(su)式(shi)火鍋是蘇(su)(su)州一家非(fei)常(chang)(chang)有(you)(you)格(ge)調的(de)火鍋店(dian)(dian)，粉墻(qiang)黛瓦、蘇(su)(su)式(shi)花窗、水(shui)墨(mo)丹青無意不體現蘇(su)(su)式(shi)水(shui)磨江南的(de)意向，盡(jin)顯江南風韻(yun)。蘇(su)(su)州城(cheng)里不一樣的(de)打邊(bian)爐，盡(jin)在(zai)于此，想體驗的(de)話(hua)目(mu)前有(you)(you)4家門(men)店(dian)(dian)可以(yi)選擇，分別為大洋百貨總店(dian)(dian)、悠(you)方店(dian)(dian)、學士街店(dian)(dian)、中(zhong)天湖畔廣場(chang)店(dian)(dian)。繡園(yuan)蘇(su)(su)式(shi)火鍋所有(you)(you)食材都(dou)是老(lao)板自制的(de)，招牌番(fan)茄鍋，酸(suan)酸(suan)甜甜的(de)非(fei)常(chang)(chang)好喝；玫瑰香(xiang)腸，有(you)(you)嚼勁，帶有(you)(you)酒香(xiang)；肥(fei)牛(niu)(niu)，是很大片的(de)肉，很有(you)(you)口(kou)感(gan)，燙(tang)一片晶瑩剔(ti)透的(de)肥(fei)牛(niu)(niu)，別有(you)(you)一番(fan)風味。

青一色(se)火鍋

人均192元

重(zhong)(zhong)慶青(qing)一(yi)色餐飲管(guan)理有(you)限公司成(cheng)立于(yu)2009年，是(shi)(shi)重(zhong)(zhong)慶德莊實業集(ji)團(tuan)(tuan)旗下(xia)定位(wei)于(yu)輕奢聚(ju)會的(de)餐飲升級品(pin)牌。依(yi)托集(ji)團(tuan)(tuan)完(wan)善(shan)的(de)物流(liu)體系、營運(yun)支持體系、火(huo)(huo)鍋文化研究體系，青(qing)一(yi)色由(you)2009年5月份的(de)第一(yi)家(jia)門(men)店(dian)(dian)，到如(ru)今橫跨12個省(sheng)份共計50余(yu)家(jia)門(men)店(dian)(dian)的(de)全國性連鎖品(pin)牌，依(yi)靠(kao)年輕的(de)團(tuan)(tuan)隊力(li)量，成(cheng)為火(huo)(huo)鍋創新(xin)力(li)量的(de)主力(li)軍。區別于(yu)全國35萬(wan)家(jia)傳(chuan)統的(de)紅(hong)油火(huo)(huo)鍋，采用(yong)基(ji)地特(te)供(gong)的(de)秘制(zhi)新(xin)鮮青(qing)雙椒、非轉基(ji)因純(chun)植物油精制(zhi)的(de)青(qing)一(yi)色，全青(qing)色的(de)小清(qing)新(xin)鍋底，清(qing)香清(qing)爽、麻辣盡(jin)享，味不上(shang)身，盡(jin)享美食后仍清(qing)爽依(yi)舊，是(shi)(shi)火(huo)(huo)鍋界不折不扣的(de)一(yi)股“青(qing)流(liu)”。目前，青(qing)一(yi)色火(huo)(huo)鍋在蘇(su)州已開設有(you)3家(jia)門(men)店(dian)(dian)，分別為新(xin)區永旺店(dian)(dian)、獅山龍湖(hu)天街(jie)店(dian)(dian)、泰華店(dian)(dian)。

研究聲明：蘇州十(shi)大(da)人氣(qi)火鍋(guo)店榜單，Maigoo小編(bian)依(yi)據了蘇州熱門的火鍋(guo)連鎖品(pin)牌，通過比較(jiao)其門店規(gui)模，品(pin)牌歷史，知名程度，口碑評(ping)價，環境(jing)裝飾，服務質(zhi)量，消費(fei)價格等(deng)，并結合大(da)眾點評(ping)，美團(tuan)，百(bai)度糯米等(deng)O2O平臺(tai)用戶(hu)點評(ping)等(deng)綜合整理而成(cheng)，榜單僅供(gong)參考，如有疑(yi)問，歡迎在末尾評(ping)論(lun)/交(jiao)流。