九鼎軒毛肚火鍋

人均86元

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

九(jiu)鼎(ding)軒毛肚(du)火鍋于(yu)2007年開設第(di)一(yi)家(jia)門店(dian)，至今(jin)全國25個城市(shi)，門店(dian)突破85家(jia)。每天(tian)39000人排隊(dui)吃(chi)火鍋。九(jiu)鼎(ding)軒一(yi)直(zhi)不斷(duan)學習和(he)超(chao)越，研(yan)發工藝(yi)，只(zhi)為顧客能吃(chi)到更加(jia)健(jian)康(kang)美味的(de)脆(cui)毛肚(du)。九(jiu)鼎(ding)軒12年經典(dian)脆(cui)毛肚(du)，與西南大學共(gong)同研(yan)發，開創白煮脆(cui)嫩工藝(yi)，非火堿泡(pao)發。精(jing)選(xuan)優質水牛毛肚(du)，葉片厚，毛刺挺，只(zhi)選(xuan)用不低于(yu)30cm的(de)大片毛肚(du)，一(yi)片只(zhi)用六兩，口感爽脆(cui)健(jian)康(kang)。據MAIgoo編輯了(le)解，九(jiu)鼎(ding)軒在揚州開設的(de)2家(jia)門店(dian)，即五彩世(shi)界店(dian)、邗江萬達店(dian)，均采(cai)用后現代(dai)工業風格(ge)，充滿(man)小資情調。

七欣(xin)天品蟹(xie)軒(xuan)

人均126元

江蘇七欣天餐飲管理連鎖有限公司（簡稱“七欣天”）成立于2008年6月1日，旗下品牌“七欣天品蟹軒”，致力于以“卓越研發、優質食材、親善服務”的理念，打造健康美味的秘制海鮮火鍋，為萬千顧客創造品(pin)蟹(xie)的幸福感。作為經營(ying)螃蟹(xie)的餐(can)飲(yin)企(qi)業，公(gong)司連續八年榮(rong)(rong)登中國餐(can)飲(yin)百強企(qi)業榜單，秘制(zhi)榮(rong)(rong)獲“中國發明專利”。如(ru)今“七(qi)(qi)欣(xin)天”全國門店多達200+，其中揚(yang)州有3家，分別為望月路(lu)店、蔣王(wang)大潤發店、江都店。推薦菜品(pin)：七(qi)(qi)欣(xin)天波(bo)格力蟹(xie)、Q彈墨魚仔(zi)、香辣蟹(xie)、魚豆腐。

滋奇火鍋

人均96元

滋奇火鍋成立于2001年(nian)，專(zhuan)注于健康(kang)(kang)火鍋產品的(de)(de)研發，二十一年(nian)來因(yin)為專(zhuan)業、專(zhuan)研和(he)專(zhuan)心追崇(chong)食(shi)材“天然”“原始”和(he)“健康(kang)(kang)”鑄就了(le)原汁(zhi)原味(wei)的(de)(de)滋奇火鍋。滋奇的(de)(de)底(di)鍋是充(chong)分融合(he)了(le)川味(wei)與維(wei)揚味(wei)之長，形成了(le)久食(shi)不(bu)燥、香潤可口的(de)(de)獨(du)特(te)風味(wei)。滋奇火鍋目前(qian)在揚州開設有淮海路店(dian)(dian)(dian)、五彩世(shi)界店(dian)(dian)(dian)、順達廣場(chang)店(dian)(dian)(dian)、東城店(dian)(dian)(dian)、興城東路店(dian)(dian)(dian)、御龍(long)灣店(dian)(dian)(dian)等10余家門店(dian)(dian)(dian)，殼酥鮮香的(de)(de)香滋蟹、鮮嫩(nen)咬(yao)勁(jing)的(de)(de)醬(jiang)牛肉、彈性十足的(de)(de)貢(gong)丸(wan)、魚(yu)香肉鮮的(de)(de)包心魚(yu)丸(wan)等招牌菜品，進店(dian)(dian)(dian)必點。

重慶渝(yu)味(wei)曉宇火鍋(guo)

人均99元

渝味曉宇火鍋，前身為1995年張平（重慶非遺炒料傳承人）和妻子熊孝禹在重慶枇杷山開了一家麻辣燙，后(hou)改成妻子(zi)諧音(yin)命名的曉宇(yu)火鍋。2014年曉宇(yu)火鍋作(zuo)為重慶(qing)火鍋代表榮登《舌尖上的中(zhong)國(guo)2》，隨后(hou)公司進(jin)入高速增長期，品牌(pai)正(zheng)式更名為“渝(yu)味(wei)曉宇(yu)”。渝(yu)味(wei)曉宇(yu)并先后(hou)獲得“重慶(qing)火鍋50強”、“中(zhong)國(guo)十大火鍋品牌(pai)”、重慶(qing)市級(ji)“老字號(hao)”、“中(zhong)國(guo)餐飲加盟(meng)榜TOP100”等榮譽。據maigoo小編(bian)了解，渝(yu)味(wei)曉宇(yu)目前在(zai)全(quan)國(guo)共開設300余家(jia)門店(dian)，分布于30+省份。其(qi)中(zhong)在(zai)揚州，則有江都(dou)店(dian)、華潤萬(wan)象匯店(dian)。

哥老官重慶美蛙(wa)魚頭(京華(hua)城店)

人均136元

哥(ge)老(lao)官重慶美(mei)(mei)(mei)蛙(wa)魚頭(京華城(cheng)店)位于邗江(jiang)區京華城(cheng)路168號京華城(cheng)全生活廣場五樓5007區(5號和6號電梯(ti)直(zhi)達)，是(shi)揚州一(yi)家頗受歡迎的(de)(de)(de)人氣(qi)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)店。哥(ge)老(lao)官，前(qian)身是(shi)一(yi)家為(wei)川渝地(di)區許許多多美(mei)(mei)(mei)食店配送調味料的(de)(de)(de)山城(cheng)小(xiao)鋪，在20年的(de)(de)(de)經(jing)營生涯(ya)中，對火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)和底(di)料積累了自己(ji)獨(du)到的(de)(de)(de)見解(jie)。哥(ge)老(lao)官采用(yong)(yong)50多種香料、5道嚴(yan)格把(ba)關工序(xu)加上3天手工熬制鍋(guo)(guo)底(di)，招牌菜《美(mei)(mei)(mei)蛙(wa)魚頭》選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)每天新(xin)鮮送達的(de)(de)(de)花鰱魚頭、配上每只都(dou)精挑細選(xuan)(xuan)凈重二兩半、大小(xiao)適(shi)宜肉質酥嫩的(de)(de)(de)美(mei)(mei)(mei)國青蛙(wa)。

澳門星記豬骨

人均106元

澳(ao)門(men)星記(ji)豬骨(gu)，憑借著超高的(de)(de)人氣(qi)和穩固的(de)(de)口(kou)碑，一直以來深(shen)受(shou)大眾的(de)(de)喜愛。豬骨(gu)煲湯底是(shi)用老(lao)母雞(ji)，豬筒骨(gu)，雞(ji)腳，魚翅骨(gu)等精心熬制(zhi)。再加(jia)入十余種名(ming)貴草本及上(shang)(shang)等白胡椒，以及秘制(zhi)配料(liao)經(jing)老(lao)火煲制(zhi)6個(ge)小(xiao)時而(er)成(cheng)。舀起一勺奶白濃郁(yu)的(de)(de)湯，滿滿的(de)(de)都(dou)(dou)(dou)是(shi)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白，可(ke)謂是(shi)小(xiao)仙女(nv)們追捧的(de)(de)，美(mei)(mei)容養(yang)顏滋補必備品(pin)。熬了6小(xiao)時的(de)(de)豬骨(gu)，肉早已與(yu)骨(gu)頭分離(li)，酥爛入味(wei)。含筋(jin)量(liang)竟然達到(dao)了95%，可(ke)以說(shuo)每一口(kou)都(dou)(dou)(dou)是(shi)筋(jin)，每一口(kou)都(dou)(dou)(dou)能讓你感(gan)到(dao)滿足(zu)，嘬上(shang)(shang)一口(kou)簡直就是(shi)“神仙”美(mei)(mei)味(wei)。在揚州(zhou)開設有2家門(men)店(dian)——京華主(zhu)題(ti)店(dian)、邗(han)江萬(wan)達廣場店(dian)，常引食客慕名(ming)而(er)來，門(men)庭若市。

蝦吃蝦涮蝦火鍋(京華城店)

人均86元

蝦(xia)吃(chi)蝦(xia)涮蝦(xia)火(huo)鍋(guo)(guo)(京(jing)華(hua)城店(dian))位(wei)于京(jing)華(hua)城路168號京(jing)華(hua)城4層，是揚州十大(da)好吃(chi)的火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)之一。“蝦(xia)吃(chi)蝦(xia)涮”突破創新，自(zi)成一家，既繼承了(le)傳統(tong)火(huo)鍋(guo)(guo)美食文化(hua)的精(jing)髓，又創造性(xing)地引領著餐(can)飲業(ye)全新時尚潮流，更代表著一種健康(kang)的現代消(xiao)費觀念。每一鍋(guo)(guo)蝦(xia)都是經過獨特秘方配制，取用天然香(xiang)(xiang)辛料及名貴中(zhong)藥材,按古法烹(peng)調(diao)炒(chao)制而成，開發出的鍋(guo)(guo)底(di)湯鮮香(xiang)(xiang)濃(nong)郁，營養豐富，回味綿長，健康(kang)養生，美味極致(zhi)、操(cao)作簡便。

二當家火鍋串串

人均83元

成都二當家餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理，餐飲文化開發，餐飲技術研發與開發，餐飲項目策劃、咨詢為一體的全國性餐飲連鎖企業。公司位于美麗的天府之國成都，目前主要以串串香、冒菜、火鍋(guo)等川人熱愛的美(mei)食為主體，旗下的二當家砂鍋(guo)串串一直深受各路好吃嘴的勢力追捧。門店(dian)(dian)(dian)(dian)現分布于(yu)國(guo)內各大、中(zhong)、小城市，其中(zhong)揚(yang)州就有國(guo)慶路店(dian)(dian)(dian)(dian)、順達路店(dian)(dian)(dian)(dian)、寶應(ying)店(dian)(dian)(dian)(dian)、安康路店(dian)(dian)(dian)(dian)等多家門店(dian)(dian)(dian)(dian)。

石鼎香精致火鍋

人均101元

石鼎(ding)香是揚州揚州九(jiu)鼎(ding)香餐(can)(can)飲管理有限公司旗下火(huo)鍋(guo)品牌，曾榮(rong)獲“中華名火(huo)鍋(guo)”榮(rong)譽稱號(hao)。石鼎(ding)香精致火(huo)鍋(guo)以美食美器(qi)演繹(yi)餐(can)(can)飲文化的“鼎(ding)”時尚。其時尚高(gao)雅的裝修、精挑(tiao)細選(xuan)的食材、細致溫馨的服務，贏得社會(hui)各界廣泛贊譽，深受商務人(ren)士、白領的青睞。目前，在揚州開設有4家門店(dian)：江(jiang)都龍(long)川店(dian)、文匯店(dian)、躍進橋店(dian)、沃爾瑪店(dian)。樂享四人(ren)餐(can)(can)和甄選(xuan)二人(ren)餐(can)(can)，是比較(jiao)實惠(hui)的兩個套餐(can)(can)。推(tui)薦(jian)菜(cai)有肥牛、牛仔骨、鮮(xian)蝦滑(hua)、羔羊肉(rou)等。

后旗羊莊鐵鍋烀鮮羊·內蒙烤全羊

人均96元

后(hou)旗羊(yang)(yang)莊鐵鍋(guo)烀鮮(xian)羊(yang)(yang)·內蒙烤(kao)全羊(yang)(yang)是揚(yang)州值得推薦的(de)主打(da)羊(yang)(yang)肉(rou)的(de)火鍋(guo)餐廳，目(mu)前開(kai)設有2家(jia)(jia)門店(dian)(dian)，即(ji)文昌(chang)中路店(dian)(dian)、梅嶺店(dian)(dian)。該(gai)店(dian)(dian)嚴選內蒙古海拉(la)爾(er)大草原(yuan)(yuan)十多家(jia)(jia)草原(yuan)(yuan)牧(mu)場，經過六至八個月的(de)純(chun)粹放牧(mu)生長，專業屠宰后(hou)24小(xiao)時從內蒙古空運到揚(yang)州，以簡單山泉(quan)水烹飪，采用(yong)剛硬原(yuan)(yuan)始烹飪手法，保留(liu)了羊(yang)(yang)肉(rou)本身(shen)鮮(xian)美(mei)味道。羊(yang)(yang)肉(rou)鮮(xian)，羊(yang)(yang)湯暖胃(wei)。特色的(de)烤(kao)制(zhi)品，如特色烤(kao)全羊(yang)(yang)、烤(kao)羊(yang)(yang)腿、烤(kao)羊(yang)(yang)排、烤(kao)羊(yang)(yang)肉(rou)串等(deng)，都是經典美(mei)味。

研究聲明：揚州十大(da)人氣火鍋(guo)店榜(bang)(bang)單(dan)，Maigoo小編依據了揚州熱門(men)的火鍋(guo)連(lian)鎖品(pin)牌，通過(guo)比較其門(men)店規模，品(pin)牌歷(li)史，知名程度，口碑評價，環境裝飾，服(fu)務(wu)質量，消費價格(ge)等，并(bing)結(jie)合大(da)眾點評，美團，百度糯米等O2O平臺(tai)用戶點評等綜(zong)合整(zheng)理而成(cheng)，榜(bang)(bang)單(dan)僅(jin)供(gong)參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。