巴西(370.02萬噸)

巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)處于熱帶地區，這里光照充(chong)足，利于其生(sheng)長，是世(shi)(shi)界(jie)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)黃金種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)帶，是世(shi)(shi)界(jie)第(di)一(yi)大咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)國(guo)，也(ye)(ye)是全(quan)球咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)最大的出(chu)口國(guo)之一(yi)。巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)是從300多年前開始，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積達到(dao)223萬(wan)公頃，米納斯吉拉斯州(zhou)(zhou)、埃斯皮里圖(tu)桑托斯州(zhou)(zhou)、圣保(bao)羅、巴(ba)(ba)伊亞州(zhou)(zhou)、朗多尼亞和巴(ba)(ba)拉那是巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)主要產(chan)區。同時(shi)巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)品種(zhong)(zhong)也(ye)(ye)非常多，巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆品種(zhong)(zhong)主要以紅波旁、黃波旁、新世(shi)(shi)界(jie)、卡杜艾為(wei)主。據(ju)(ju)(ju)統計，2021年巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆產(chan)量5810萬(wan)袋(dai)(dai)每袋(dai)(dai)60公斤，2021年全(quan)球咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆總產(chan)量1.675億(yi)袋(dai)(dai)）。又(you)據(ju)(ju)(ju)聯合國(guo)糧農組織數據(ju)(ju)(ju)，巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)1995年之前，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量在100-200萬(wan)噸之間。1996年后(hou)巴(ba)(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)量逐年上升，至2020年突破300萬(wan)噸，達到(dao)370.02萬(wan)噸。

越南(176.35萬噸)

越(yue)南(nan)為全球第(di)二大咖(ka)啡生產(chan)(chan)國(guo)(guo)和出口國(guo)(guo)，也是世(shi)界最大的(de)羅布(bu)(bu)斯塔咖(ka)啡生產(chan)(chan)國(guo)(guo)。越(yue)南(nan)南(nan)部屬濕(shi)熱(re)(re)的(de)熱(re)(re)帶氣(qi)候，適合種(zhong)(zhong)植羅布(bu)(bu)斯塔咖(ka)啡，羅布(bu)(bu)斯塔咖(ka)啡產(chan)(chan)量占(zhan)全國(guo)(guo)總產(chan)(chan)量的(de)95％以(yi)上，種(zhong)(zhong)植地區集中在中部高地（達(da)(da)克-萊克、林(lin)東、達(da)(da)克-農和賈萊四省），總種(zhong)(zhong)植面積(ji)60余萬(wan)(wan)公頃。據(ju)越(yue)南(nan)農業與農村發展(zhan)部種(zhong)(zhong)植局(ju)，咖(ka)啡種(zhong)(zhong)植面積(ji)達(da)(da)71萬(wan)(wan)公頃，居全國(guo)(guo)第(di)二位，僅次于橡膠。據(ju)USDA數據(ju)，2021/22年(nian)度越(yue)南(nan)咖(ka)啡總產(chan)(chan)量將達(da)(da)到3090萬(wan)(wan)袋(dai)(每袋(dai)60公斤)。而據(ju)聯合國(guo)(guo)糧農組織數據(ju)，越(yue)南(nan)自1999年(nian)咖(ka)啡產(chan)(chan)量突破50萬(wan)(wan)噸后，一路(lu)持續上升，至2020年(nian)咖(ka)啡產(chan)(chan)量達(da)(da)到1763476噸，20余年(nian)間翻(fan)了(le)三倍多。

哥倫比亞(83.34萬噸)

哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)位于南美洲，地處熱(re)帶，適宜(yi)的(de)(de)(de)氣候(hou)為咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)提(ti)供(gong)了一(yi)個真正意義上的(de)(de)(de)“天(tian)然牧場”，也是全球十大(da)(da)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)(chan)國之(zhi)一(yi)。在(zai)哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)種植面(mian)積達(da)到(dao)(dao)了107萬(wan)公頃(qing)，全國約有(you)30.2萬(wan)個咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)園。哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)樹主要栽培(pei)在(zai)安(an)第斯山區，海拔一(yi)千三百米(mi)上下(xia)的(de)(de)(de)陡坡上，那里終年(nian)(nian)氣溫(wen)大(da)(da)約為攝氏(shi)十八(ba)度，年(nian)(nian)降雨量(liang)為2000至3000毫米(mi)，所(suo)(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)品(pin)質很高。據哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)FNC的(de)(de)(de)數據，2021年(nian)(nian)哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)共生(sheng)產(chan)(chan)了1260萬(wan)袋(每袋60公斤(jin))的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆。而據聯合國糧農(nong)組織數據，哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)自1965年(nian)(nian)以(yi)來(lai)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量(liang)均超過40萬(wan)噸，在(zai)1992年(nian)(nian)達(da)到(dao)(dao)峰值(zhi)110萬(wan)噸，之(zhi)后產(chan)(chan)量(liang)有(you)所(suo)(suo)下(xia)降。2012年(nian)(nian)開始，哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)(ya)(ya)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)開始回升，至2020年(nian)(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)達(da)到(dao)(dao)83.34萬(wan)噸，是僅次于巴西的(de)(de)(de)美洲第二(er)大(da)(da)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)(chan)國。

印度尼西亞(77.34萬噸)

印(yin)度尼西(xi)亞是(shi)全球(qiu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)要生產(chan)(chan)國家(jia)和(he)出(chu)口國之一，地處熱帶，河流眾多(duo)，水量(liang)豐沛，有(you)著適合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)的(de)良好氣(qi)候條(tiao)件和(he)土(tu)壤條(tiao)件，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)基地遍布國內(nei)多(duo)個地區。印(yin)度尼西(xi)亞的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)種(zhong)植(zhi)園面積已超過120萬公(gong)(gong)頃(qing)，主(zhu)要生產(chan)(chan)地區分布在(zai)爪哇、蘇門答臘、蘇拉(la)威西(xi)。根據(ju)美國農(nong)業部發(fa)布數(shu)據(ju)顯(xian)示，在(zai)2021年(nian)印(yin)度尼西(xi)亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)產(chan)(chan)量(liang)為(wei)6億(yi)公(gong)(gong)斤(jin)，占全球(qiu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)總產(chan)(chan)量(liang)6.00%（全球(qiu)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)(dou)總產(chan)(chan)量(liang)為(wei)100億(yi)公(gong)(gong)斤(jin)）。此外(wai)，另據(ju)聯合國糧(liang)農(nong)組織數(shu)據(ju)，印(yin)度尼西(xi)亞咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)年(nian)產(chan)(chan)量(liang)早在(zai)1978年(nian)突破20萬噸(dun)，此后逐年(nian)上升，至(zhi)2020年(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)(chan)量(liang)達(da)到77.34萬噸(dun)，成為(wei)世界十大咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)生產(chan)(chan)國之一。

埃塞俄比亞(58.48萬噸)

埃塞俄比(bi)亞(ya)(ya)位(wei)于北緯三到十(shi)四度(du)之間(jian)(jian)，咖(ka)(ka)啡(fei)樹種植面積接近(jin)60萬公(gong)頃，是(shi)非洲(zhou)最大的咖(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)。其東部(bu)和南部(bu)每年(nian)(nian)(nian)(nian)有兩(liang)個雨季西(xi)(xi)(xi)部(bu)則只有一個雨季，雨季分布不(bu)同，使(shi)得埃塞俄比(bi)亞(ya)(ya)一年(nian)(nian)(nian)(nian)四季均(jun)有咖(ka)(ka)啡(fei)采收。埃塞俄比(bi)亞(ya)(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)生長的海拔介于550～2750米之間(jian)(jian)，西(xi)(xi)(xi)部(bu)和南部(bu)土(tu)壤屬于火(huo)山巖，富含礦(kuang)物(wu)質屬微酸性(xing)土(tu)質，年(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)溫(wen)度(du)在(zai)15～25攝氏度(du)，是(shi)阿拉比(bi)卡絕佳(jia)的成長環境(jing)。埃塞俄比(bi)亞(ya)(ya)咖(ka)(ka)啡(fei)主產(chan)(chan)區(qu)是(shi)西(xi)(xi)(xi)達莫、哈拉爾和耶(ye)加雪菲。據聯合國(guo)糧農組織數據，埃塞俄比(bi)亞(ya)(ya)早在(zai)2006年(nian)(nian)(nian)(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)量達到24.15萬噸，產(chan)(chan)量逐年(nian)(nian)(nian)(nian)上升，至2020年(nian)(nian)(nian)(nian)咖(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量達到58.479萬噸，翻了2倍(bei)多。

秘魯(37.67萬噸)

秘魯(lu)(lu)位于南美(mei)洲西部(bu)(bu)，氣候(hou)較為(wei)干燥溫和，適(shi)合咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植，是(shi)南美(mei)洲主要的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)國之一。秘魯(lu)(lu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)多種(zhong)植在(zai)(zai)北部(bu)(bu)、中(zhong)部(bu)(bu)、南部(bu)(bu)地區。但是(shi)最為(wei)有名的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)還是(shi)產(chan)(chan)自中(zhong)部(bu)(bu)禪茶瑪(ma)悠（Chanchamayo）與南部(bu)(bu)庫斯科（Cusco）兩地。據聯合國糧農組織(zhi)的(de)統計，秘魯(lu)(lu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植面積達43萬(wan)(wan)公頃，產(chan)(chan)量(liang)約(yue)在(zai)(zai)100萬(wan)(wan)袋，是(shi)全(quan)球(qiu)重要的(de)阿拉比卡咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)國之一。早在(zai)(zai)2003年時(shi)候(hou)，秘魯(lu)(lu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)達到(dao)203148噸，后期產(chan)(chan)量(liang)每年逐步上升，在(zai)(zai)2020年咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)達到(dao)376725噸。

洪都拉斯(36.46萬噸)

洪都拉(la)斯位于中美(mei)洲北部(bu)，多為(wei)山地和高原，加上氣溫溫和，雨量(liang)充沛，是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生長的(de)理想(xiang)之地。洪都拉(la)斯咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植時間在1804年(nian)(nian)(nian)，已有(you)200多年(nian)(nian)(nian)歷史，境內有(you)二十八萬(wan)公(gong)頃的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)園(yuan)(yuan)(yuan)，以小(xiao)型咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)園(yuan)(yuan)(yuan)為(wei)主(zhu)(zhu)，其(qi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)園(yuan)(yuan)(yuan)大(da)(da)都小(xiao)于3.5公(gong)頃，這些咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)種(zhong)植園(yuan)(yuan)(yuan)就占了整個洪都拉(la)斯咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)的(de)60%。洪都拉(la)斯的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)區分布(bu)較廣(guang)，主(zhu)(zhu)要分布(bu)在圣巴(ba)(ba)巴(ba)(ba)拉(la)、埃爾帕拉(la)伊索、科(ke)(ke)潘、拉(la)巴(ba)(ba)斯與科(ke)(ke)馬亞瓜(gua)及奧蘭喬等(deng)(deng)區。當(dang)地種(zhong)植的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)均為(wei)阿(a)拉(la)比卡(ka)種(zhong)，主(zhu)(zhu)要有(you)鐵皮(pi)卡(ka)、波(bo)旁、卡(ka)杜拉(la)、維(wei)拉(la)薩奇等(deng)(deng)品種(zhong)。洪都拉(la)斯咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)高，已經成為(wei)世界十大(da)(da)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)出(chu)口國(guo)之一，是(shi)拉(la)丁美(mei)洲第三(san)大(da)(da)生產(chan)(chan)國(guo)。據聯合國(guo)糧農(nong)組(zu)織數據，洪都拉(la)斯咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)量(liang)在2006年(nian)(nian)(nian)突破20萬(wan)噸，在2018年(nian)(nian)(nian)達(da)到(dao)峰值478831噸，2020年(nian)(nian)(nian)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量(liang)為(wei)364552噸。

印度(29.8萬噸)

印(yin)(yin)度也是世(shi)界(jie)咖(ka)啡主要(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)國(guo)(guo)之一，其所產(chan)(chan)(chan)的咖(ka)啡其酸(suan)度和甜度較(jiao)低(di)而在歐洲享有(you)盛(sheng)譽。 印(yin)(yin)度咖(ka)啡的種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積從1960年(nian)(nian)(nian)(nian)的12.03萬(wan)公頃到(dao)2013年(nian)(nian)(nian)(nian)41.89萬(wan)公頃，增(zeng)加(jia)三倍以上。印(yin)(yin)度咖(ka)啡種(zhong)植(zhi)(zhi)區域主要(yao)(yao)集中在南方傳統種(zhong)植(zhi)(zhi)區域：如卡納塔克邦、喀拉(la)拉(la)邦 、泰米爾納德邦等(deng)地區，咖(ka)啡種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積超過90%，咖(ka)啡產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)占全國(guo)(guo)總產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)的95%。據(ju)(ju)聯合(he)國(guo)(guo)糧農組織(zhi)數據(ju)(ju)，印(yin)(yin)度自1990年(nian)(nian)(nian)(nian)，咖(ka)啡年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)逐(zhu)步上升，至2016年(nian)(nian)(nian)(nian)達到(dao)峰值34.8萬(wan)噸。而2020年(nian)(nian)(nian)(nian)印(yin)(yin)度咖(ka)啡產(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)為29.8萬(wan)噸，較(jiao)去年(nian)(nian)(nian)(nian)有(you)所下降。

烏干達(29.07萬噸)

烏(wu)(wu)干(gan)達(da)位(wei)于東(dong)非(fei)，橫跨赤(chi)道，這里(li)幾乎全年(nian)(nian)陽光(guang)明媚，但(dan)是(shi)溫(wen)度(du)很(hen)少超(chao)過29℃，一年(nian)(nian)中(zhong)兩個雨季，分別是(shi)3-5月和10-11月，非(fei)常(chang)適合咖(ka)啡(fei)種植。據(ju)國(guo)際咖(ka)啡(fei)組(zu)織(zhi)(zhi)(ICO)數據(ju)顯示，烏(wu)(wu)干(gan)達(da)境內(nei)有170萬(wan)咖(ka)啡(fei)種植戶，2020/21年(nian)(nian)度(du)為560萬(wan)袋(dai)，2021/22年(nian)(nian)度(du)達(da)到了840萬(wan)袋(dai)，是(shi)最大的(de)羅(luo)布斯(si)塔咖(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)，也(ye)是(shi)非(fei)洲僅次于埃塞(sai)俄(e)比亞的(de)阿拉比卡咖(ka)啡(fei)生產(chan)(chan)國(guo)。烏(wu)(wu)干(gan)達(da)咖(ka)啡(fei)種植集中(zhong)在(zai)烏(wu)(wu)干(gan)達(da)的(de)中(zhong)部、西(xi)部、西(xi)南部、北部和東(dong)部。據(ju)聯合國(guo)糧農組(zu)織(zhi)(zhi)數據(ju)，20世紀烏(wu)(wu)干(gan)達(da)咖(ka)啡(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量在(zai)10-30萬(wan)噸之(zhi)間，此起(qi)彼伏，變化較大。自(zi)2006年(nian)(nian)開始咖(ka)啡(fei)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量在(zai)穩步提升，在(zai)2019年(nian)(nian)達(da)到峰值312601噸，而2020年(nian)(nian)咖(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量為290668噸。

危地馬拉(22.5萬噸)

危(wei)地(di)(di)(di)(di)馬(ma)(ma)拉(la)(la)(la)位(wei)于(yu)南(nan)北美洲(zhou)之中央，地(di)(di)(di)(di)形(xing)可分為(wei)(wei)高原火(huo)(huo)山、低地(di)(di)(di)(di)熱帶林、太平洋(yang)沿(yan)岸(an)火(huo)(huo)山性砂岸(an)平原、以及加勒比海(hai)沿(yan)岸(an)等，因(yin)其地(di)(di)(di)(di)屬高海(hai)拔之火(huo)(huo)山地(di)(di)(di)(di)形(xing)，是栽(zai)培咖(ka)啡(fei)的(de)(de)最理(li)想的(de)(de)場所，產(chan)(chan)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)屬于(yu)世界頂級咖(ka)啡(fei)之一，使(shi)危(wei)地(di)(di)(di)(di)馬(ma)(ma)拉(la)(la)(la)成為(wei)(wei)中美洲(zhou)地(di)(di)(di)(di)區第(di)二(er)大咖(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)(chan)國(guo)(guo)和(he)出口國(guo)(guo)。危(wei)地(di)(di)(di)(di)馬(ma)(ma)拉(la)(la)(la)共有(you)八(ba)大咖(ka)啡(fei)產(chan)(chan)區，主(zhu)產(chan)(chan)區在(zai)(zai)該國(guo)(guo)的(de)(de)南(nan)部，安(an)提(ti)瓜島(dao)（Antigua）是危(wei)地(di)(di)(di)(di)馬(ma)(ma)拉(la)(la)(la)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)著名產(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)。據聯合(he)國(guo)(guo)糧(liang)農組織數(shu)據，危(wei)地(di)(di)(di)(di)馬(ma)(ma)拉(la)(la)(la)早在(zai)(zai)1997年(nian)突破20萬(wan)噸，咖(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量達到271440噸，至2013年(nian)年(nian)產(chan)(chan)量均在(zai)(zai)20-30萬(wan)噸，峰值(zhi)出現在(zai)(zai)2000年(nian)312060噸。2014年(nian)后開始下(xia)降，至2020年(nian)咖(ka)啡(fei)產(chan)(chan)量為(wei)(wei)22.5萬(wan)噸。

世界其他主要咖啡生產國：老撾(18.57萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)) 、墨西哥(17.56萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)) 、尼加(jia)拉瓜(gua)(15.88萬(wan)噸(dun)(dun)(dun))、中國(11.4萬(wan)噸(dun)(dun)(dun))。

研究聲明：世(shi)界十大咖啡(fei)生產國(guo)排(pai)行榜，是MAIGOO小編依據(ju)世(shi)界咖啡(fei)產量最多的(de)國(guo)家進行篩選，對比聯合國(guo)糧(liang)農組(zu)織數(shu)據(ju)及各國(guo)官方統(tong)計的(de)咖啡(fei)產量、咖啡(fei)種(zhong)植面積等數(shu)據(ju)，排(pai)名以聯合國(guo)糧(liang)農組(zu)織關于2020年咖啡(fei)產量數(shu)據(ju)為準，數(shu)據(ju)僅供參考，具體以官方發布為準，歡迎在末尾評(ping)論/交流。