糊涂面條(tiao)的做法(fa)：
【主料】面條300克、豆腐200克、菠菜少許、肉丁100克、胡蘿卜少許、玉米面少許
【輔料】蔥少許、姜少許、蒜少許、胡椒粉少許、料酒少許、鹽少許、白芝麻少許、十三香少許

步驟：

1.肉丁用胡椒粉、料酒腌上；

2.胡蘿(luo)卜切細絲；

3.菠菜清洗干凈，淋水備用(yong)；

4.豆腐切小丁，油(you)鍋放(fang)油(you)炸；

5.腌好的肉絲(si)也入鍋(guo)，過(guo)下油；

6.蔥、姜、蒜入鍋，炒出香味；

7.放入蘿(luo)卜絲、菠菜，炒熟后，放入豆(dou)腐丁(ding)、肉丁(ding)，放鹽、十三香等調味；

8.面條放案板上，扯(che)碎一點；

9.另起鍋(guo)，水開(kai)，倒(dao)入玉米面，水煮(zhu)開(kai)，放面條(tiao)煮(zhu)熟；

10.面煮熟(shu)后，把炒好的菜(cai)放(fang)進去，稍(shao)微煮下，放(fang)雞(ji)精、香油(you)、撒上(shang)白芝麻；

11.盛入碗中，倒上辣椒油(you)，撒上花生碎(sui)即(ji)可。