糊涂面條的(de)做法：
【主料】面條300克、豆腐200克、菠菜少許、肉丁100克、胡蘿卜少許、玉米面少許
【輔料】蔥少許、姜少許、蒜少許、胡椒粉少許、料酒少許、鹽少許、白芝麻少許、十三香少許

步驟：

1.肉丁用胡椒(jiao)粉(fen)、料(liao)酒腌上；

2.胡蘿(luo)卜(bu)切細絲(si)；

3.菠菜清洗(xi)干(gan)凈(jing)，淋水備(bei)用；

4.豆腐切(qie)小丁，油(you)鍋放油(you)炸；

5.腌好的肉絲也(ye)入鍋，過下油；

6.蔥、姜(jiang)、蒜入鍋，炒出香味；

7.放入蘿卜絲、菠菜，炒熟(shu)后，放入豆腐丁、肉丁，放鹽(yan)、十三香等調(diao)味(wei)；

8.面條放案板上(shang)，扯碎(sui)一點(dian)；

9.另起鍋，水開，倒入玉米面，水煮開，放面條(tiao)煮熟；

10.面煮(zhu)(zhu)熟后，把炒好的菜放進去，稍微(wei)煮(zhu)(zhu)下，放雞精(jing)、香油、撒上白芝麻；

11.盛入(ru)碗中，倒上辣椒油，撒上花生(sheng)碎即可。