芡實蓮子銀耳羹怎么做好吃芡實蓮子銀耳美容羹的家常做法

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導語：芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分；芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。

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芡實蓮子銀耳羹的做法：
【主料】銀耳15g、蓮子50g、芡實15g
【輔料】冰糖70g

步驟：
1.準備好銀耳，提前泡發，撕小塊備用；
2.準備好蓮子、芡實、枸杞子；
3.準備好冰糖；
4.蓮子和芡實用水洗凈，瀝干水分備用；
5.銀耳倒入沙煲，加入適量冷水；大火燉開，小火燉煮20分鐘；
6.倒入蓮子、芡實，燉煮30分鐘；
7.芡實煮開花，加入冰糖，燉5分鐘；
8.加入枸杞子，調好味盛入碗中。

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