導語：柚子除當水果吃外，入菜也很清爽。柚子果肉性寒，味甘，帶微酸，有止咳平喘，清熱化痰，健脾消食的功效。柚子中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能夠袪除蓄積在體內的多余脂肪，還能降低血液中的膽固醇含量。在柚子含有的豐富纖維組織的作用下，通過促進腸道蠕動，從而將多余的脂肪和毒素排出體外。