導語：帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富。帶魚的脂肪含量高于一般的魚，但多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，所以說，但與脂肪雖高，卻是健康的美食。糖醋帶魚，皮酥肉嫩，酸甜可口，是大多數人都喜歡吃的家常菜。魚酥嫩，汁酸甜，下酒下飯都不錯哦。