1.韭菜(cai)除了冰凍(dong)天，整年都可以播種(zhong)。韭菜(cai)種(zhong)子在店鋪或(huo)者網上都能(neng)買到。

2.播種(zhong)前，先把種(zhong)子用40-50度(du)溫水泡12小時。

3.第二天播(bo)種，播(bo)種之前把土壤澆透，播(bo)種時，在(zai)表面鋪1層(ceng)紙(zhi)巾，然后用(yong)筷(kuai)子(zi)(zi)沾著種子(zi)(zi)擺(bai)放在(zai)紙(zhi)巾上。

4.種子播(bo)完后，在上面覆蓋1-2厘米(mi)的土，輕輕壓一(yi)下(xia)，放在陰(yin)涼、通風的地(di)方，每天噴點水，保持突然微(wei)微(wei)濕潤，1-2周就可(ke)以發芽。

5.等到小苗9-11厘(li)(li)米(mi)高(gao)的時(shi)候施1次(ci)腐熟有(you)機肥，14-16厘(li)(li)米(mi)高(gao)的時(shi)候施1次(ci)腐熟有(you)機肥。

6.苗(miao)高20厘米(mi)之(zhi)前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水。

7.每株苗(miao)有(you)8~9片葉子時，20厘(li)米左右時即可移栽，移栽前一天澆(jiao)透水(shui)，使土松軟。

8.移栽(zai)時，小(xiao)心(xin)的(de)將(jiang)(jiang)苗連(lian)土挖出，輕(qing)抖去掉大塊泥土，分成10株一份，可將(jiang)(jiang)葉子剪去約5厘(li)米(mi)，按株距10厘(li)米(mi)挖小(xiao)穴種下，深度以不埋(mai)住分節為適(shi)合。

9.移(yi)栽后澆透水(shui)，待根(gen)長(chang)(chang)出(chu)后即可(ke)正常管(guan)理。韭菜是多年生的(de)哦，越割長(chang)(chang)得越粗(cu)，但(dan)種了(le)6~7太老了(le)就要(yao)淘汰了(le)。