1.韭菜除了冰凍(dong)天，整年都可(ke)以播種。韭菜種子在店鋪或者網(wang)上(shang)都能買(mai)到。

2.播種前(qian)，先把種子用(yong)40-50度溫(wen)水泡(pao)12小時(shi)。

3.第二天播種(zhong)，播種(zhong)之前(qian)把土壤(rang)澆透，播種(zhong)時，在表面(mian)鋪1層紙巾(jin)，然后用(yong)筷子沾著種(zhong)子擺放在紙巾(jin)上。

4.種子播完后，在(zai)上面覆蓋1-2厘米的土，輕輕壓一下，放(fang)在(zai)陰涼、通風(feng)的地(di)方，每天(tian)噴點水，保持(chi)突(tu)然(ran)微微濕潤，1-2周就(jiu)可以(yi)發芽。

5.等到小(xiao)苗9-11厘(li)米高的時(shi)候施1次腐熟(shu)有機肥，14-16厘(li)米高的時(shi)候施1次腐熟(shu)有機肥。

6.苗高20厘米之(zhi)前，1周澆水1次，盆保持透水，別(bie)積水。

7.每株苗有8~9片葉(xie)子時，20厘米左(zuo)右時即可移(yi)栽(zai)，移(yi)栽(zai)前一天澆透水(shui)，使土松軟。

8.移栽(zai)時，小心的將(jiang)苗連土挖出，輕抖(dou)去掉大塊(kuai)泥土，分成10株一份，可(ke)將(jiang)葉子(zi)剪去約5厘(li)米(mi)，按株距10厘(li)米(mi)挖小穴(xue)種下(xia)，深度以不埋住分節為適合。

9.移栽后澆透水，待(dai)根長出(chu)后即可正常管理。韭菜是(shi)多年(nian)生(sheng)的(de)哦，越(yue)割長得越(yue)粗(cu)，但種了6~7太老了就要(yao)淘汰了。