空氣炸鍋(guo)烤雞(ji)翅的做法:
【主料】:雞全翅4只
【輔料】:醬(jiang)油(you)15克(ke),蠔油(you)20克(ke),鹽(yan)3克(ke),白糖10克(ke),黑胡椒(jiao)粉2克(ke),料酒10克(ke)
步驟:
1、雞翅洗凈(jing),與調料同入(ru)盆(pen)中,拌勻,中途翻幾次身(shen),便于入(ru)味,最好(hao)能過夜腌更(geng)好(hao)
2、雞翅入炸筐中,鋪(pu)好(hao)
3、入預熱好的空氣炸(zha)鍋中,200度10分鐘
4、翻身,再繼續入(ru)空氣(qi)炸鍋中,8分(fen)鐘即(ji)可
小貼士:
雞翅腌制(zhi)4小時以上,便于入味(wei)