米(mi)飯小披薩的做法(fa)：

【主料】：雞蛋1個

【輔料】：胡蘿卜丁、玉米(mi)粒、青椒丁、熟火腿(tui)各(ge)適(shi)量(liang)調料：鹽1茶(cha)勺、胡椒粉(fen)少許、披薩(sa)醬適(shi)量(liang)、馬蘇(su)里(li)拉奶酪(lao)絲適(shi)量(liang)

步驟：

1、熟火腿、胡蘿卜、青椒(jiao)依次(ci)切成(cheng)小丁，同(tong)時剝好玉(yu)米(mi)粒?。

2、WMF不粘鍋里燒開適量水，調入2/3茶勺的鹽，下入玉米、胡蘿(luo)卜煮熟，再下入青椒(jiao)丁稍煮片刻，撈出瀝干水分?。

3、小半碗剩飯(fan)里磕入一個雞(ji)蛋，依據自己(ji)的口(kou)味調(diao)入少許鹽和胡椒粉?。

4、?攪拌(ban)均勻?。

5、不粘鍋(guo)預熱(re)，把米飯蛋糊用小勺子舀入鍋(guo)內，并推成圓形?。

6、開小火煎?。

7、小火煎(jian)至底(di)部(bu)分微(wei)黃(huang)以后，翻(fan)面?。

8、刷上(shang)一(yi)(yi)層披薩醬，鋪上(shang)一(yi)(yi)些(xie)馬(ma)蘇奶酪?。

9、鋪(pu)上焯(zhuo)熟的(de)蔬(shu)菜(cai)丁和熟火腿丁?。

10、蓋上蓋子(zi)加熱到(dao)奶(nai)酪完全融化(hua)即可?。

小貼士：

1?、?米飯(fan)餅底盡量攤(tan)薄一(yi)些，不要(yao)太厚?。

2?、?煎制(zhi)的時(shi)候小火即可，以免上色(se)過重?。

3?、?如果不熟(shu)練，米飯餅底(di)翻(fan)面(mian)以后(hou)可(ke)先關火，待鋪好所有材料以后(hou)再(zai)開(kai)火?。?煎(jian)制(zhi)食(shi)物時，火候的(de)控制(zhi)很(hen)重要?。?WMF不粘(zhan)煎(jian)炒鍋由多種材質(zhi)組合(he)而成，中(zhong)(zhong)心(xin)鋁(lv)材能快速傳熱和(he)進行熱量的(de)均勻分(fen)布，方便更精確地控制(zhi)烹調(diao)溫度，因為受熱快，食(shi)物很(hen)容易就煎(jian)熟(shu)。而且中(zhong)(zhong)心(xin)鋁(lv)材能長時間(jian)儲存熱量，這樣，可(ke)以利用余熱再(zai)次烹飪食(shi)物，也很(hen)節(jie)省(sheng)燃氣喲！

4、WMF不粘煎炒(chao)鍋的(de)不粘效果來源于獨特的(de)蜂窩(wo)結構，這種獨特的(de)蜂窩(wo)巢形(xing)狀(zhuang)，能有效減少(shao)食物與(yu)鍋面(mian)(mian)的(de)接觸(chu)面(mian)(mian)積，利用凹(ao)凸間隙產生(sheng)的(de)氣(qi)體懸(xuan)浮(fu)，真正(zheng)做到物理(li)不粘的(de)效果！