咸味(wei)八寶飯(fan)的做法：

【主(zhu)料】：糯米適量 臘腸適量 花菇適量 豆(dou)丁適量 松(song)仁適量

【輔(fu)料(liao)】：雞蛋適(shi)量(liang)(liang) 鹽適(shi)量(liang)(liang) 醬油適(shi)量(liang)(liang) 料(liao)酒適(shi)量(liang)(liang)

步驟：

1.準備(bei)好材料后(hou)先(xian)洗凈糯(nuo)米浸泡半天(tian)

2.瀝水過后放在蒸布上鋪好，將泡好的花菇放在米上

3.入高壓鍋蒸制二十五分鐘

4.將蒸熟的糯米(mi)(mi)取出放涼，在糯米(mi)(mi)飯(fan)中(zhong)打入一(yi)個雞蛋，劃(hua)散備用

5.熱鍋加油，入豆丁及(ji)松仁小火爆(bao)香，盛出備用(yong)

6.再起鍋加入花菇小火爆香(xiang)，加入適量醬油，再加入糯(nuo)米飯

7.翻炒(chao)均勻后，加入之前炒(chao)好的豆(dou)丁和松(song)仁

8.加入適量(liang)料酒，翻炒均勻盛出

9.將(jiang)臘腸切片(pian)，沸(fei)水(shui)蒸熟

10.再碗底擺好(hao)臘腸片，再將炒好(hao)的八寶飯倒入

11.壓(ya)好(hao)后反扣出來(lai)，一道好(hao)看又(you)好(hao)吃的咸味八(ba)寶飯就完成(cheng)了