八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)是哪里的(de)(de)特產(chan)？八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)是我(wo)國的(de)(de)一(yi)道(dao)傳統美食，那么(me)全國各(ge)地都是有(you)八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)的(de)(de)，不過在(zai)江南一(yi)帶更(geng)加流行。八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)是什么(me)節日吃的(de)(de)的(de)(de)？八寶(bao)(bao)飯(fan)(fan)是在(zai)臘八節或者過年期間食用的(de)(de)一(yi)道(dao)美食，它有(you)著有(you)祈求吉祥平安的(de)(de)意(yi)思(si)，代表著老百姓對一(yi)年到頭來(lai)的(de)(de)感激以及(ji)對來(lai)年美好生活的(de)(de)殷切盼望(wang)。

八寶飯是哪八寶？八寶飯有什么材料？傳統的八寶飯一般是由蓮子、桂圓、金橘、紅棗、蜜櫻桃和蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁、紅梅絲這八種食材所制作而成的，當然隨著現代菜譜的不斷改良和發展，八寶飯的食材得到了不斷地更新，八寶飯有哪些食材？現在的八寶飯食材有很多，除了傳統八寶飯之外，還有南瓜八寶飯、紫米八寶飯、水果八寶飯、冷飲八寶飯等多種口味都可以進行挑選。詳細>>

八(ba)寶(bao)飯(fan)(fan)非常適合有貧血(xue)、失眠(mian)(mian)、心悸(ji)、虛弱等疾(ji)病癥狀的(de)人群(qun)食(shi)用(yong)，因為八(ba)寶(bao)飯(fan)(fan)有一(yi)定養心神、補氣血(xue)的(de)功效。能夠幫助人們(men)促進睡眠(mian)(mian)，同時對心血(xue)管的(de)保護作用(yong)也是不(bu)錯的(de)，健(jian)康人適量(liang)的(de)食(shi)用(yong)八(ba)寶(bao)飯(fan)(fan)可以(yi)增強自身的(de)抵抗力，還(huan)能達(da)到一(yi)定的(de)防病效果哦(e)。

八寶飯熱量很(hen)(hen)高，而且含有(you)(you)很(hen)(hen)多有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)營(ying)養(yang)成分，像糯米八寶飯中(zhong)的(de)(de)紅(hong)棗、糯米等對(dui)人體都(dou)有(you)(you)很(hen)(hen)好的(de)(de)補氣(qi)作(zuo)(zuo)用(yong)，所以適量食用(yong)八寶飯有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)補中(zhong)益氣(qi)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。同時如果有(you)(you)添加了蓮子(zi)的(de)(de)八寶飯，則還有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)消除(chu)疲勞(lao)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，因為(wei)蓮子(zi)性平味甘，含有(you)(you)較多的(de)(de)高蛋白質。

八(ba)寶飯的(de)(de)做法和配(pei)料有(you)很多種，那么一般都會添加的(de)(de)就是(shi)紅(hong)棗(zao)、葡萄干等(deng)水果(guo)干貨了，紅(hong)棗(zao)的(de)(de)營養價值非常(chang)高，它含有(you)大量的(de)(de)高蛋白質、糖類，同時味道也非常(chang)香甜，所以有(you)促進食欲增(zeng)(zeng)加的(de)(de)效(xiao)果(guo)，同時葡萄干含有(you)一些(xie)能降低膽固醇的(de)(de)成分，而且對腸(chang)胃道吸(xi)收也有(you)一定的(de)(de)促進作用(yong)，所以可以通過(guo)食用(yong)八(ba)寶飯來達到增(zeng)(zeng)強(qiang)食欲的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

八寶飯的主要食材就是糯米，糯米中含有較多的蛋白質和脂肪成分，此外還有糖類、鈣、磷、鐵等多種微量元素和較多的維生素營養成分，所以它的營養功效是很大的。常食糯米對于腸道的一些不良癥狀有一定的緩解、調和作用，此外對腹脹腹瀉也有一定的治療緩解效果。詳細>>

什錦八寶飯

食(shi)材：糯米、蜜棗(zao)、紅薯干、桂(gui)圓、紅豆沙(sha)餡(xian)、菠(bo)蘿干、花生、葡(pu)萄(tao)干、蓮子。

做法：

1、首先將糯米在(zai)水(shui)中浸泡6小(xiao)時(shi)，然后(hou)(hou)淘洗洗凈，之后(hou)(hou)撈出并瀝干(gan)水(shui)分備用。

2、在(zai)蒸(zheng)籠(long)(long)的籠(long)(long)屜(ti)(ti)內墊(dian)一層薄(bo)布，然后將糯米(mi)放入籠(long)(long)屜(ti)(ti)中，大火蒸(zheng)制30分(fen)鐘。

3、蒸好的(de)糯米飯中加入(ru)適量的(de)白砂糖，然后攪(jiao)拌均勻備(bei)用。

4、在(zai)大碗的(de)內部刷上(shang)一(yi)層油(you)，然后(hou)依次碼(ma)好蜜棗、紅薯干(gan)、山(shan)楂(zha)卷、葡萄干(gan)等材料，材料可以根據自(zi)己的(de)喜好決定。

5、碼好(hao)之后(hou)放入(ru)一(yi)半的(de)糯米飯，然后(hou)加入(ru)一(yi)層(ceng)豆沙，最后(hou)用糯米飯封口，并且壓(ya)實。

6、最后再碼上幾(ji)顆蜜(mi)棗做裝飾，就(jiu)可以上蒸鍋了。

7、蒸好的什錦糯米飯香甜可口，是老少咸宜的一道風味好菜。詳細>>

南瓜八寶飯

食材：小南瓜(gua)、糯米、黑(hei)米、蓮子、花生(sheng)、紅(hong)豆、葡萄干、糖、油(you)。

做法：

1、將(jiang)(jiang)所有的干貨浸泡一夜，同時將(jiang)(jiang)浸泡好(hao)的糯米上火蒸(zheng)熟。

2、蒸好(hao)的(de)糯米飯中(zhong)加入(ru)適(shi)量的(de)白(bai)糖(tang)，然(ran)后充分攪拌均(jun)勻，最好(hao)趁熱拌入(ru)，這樣可以使白(bai)糖(tang)充分融化(hua)。

3、把南(nan)瓜(gua)洗干(gan)凈之(zhi)(zhi)后，挖(wa)出內(nei)瓤(rang)，然(ran)后把糯米飯填進(jin)去，之(zhi)(zhi)后葡萄干(gan)、松子仁、瓜(gua)子仁、蓮子等(deng)干(gan)貨(huo)鋪(pu)在(zai)飯上。

4、大火蒸30分鐘左右之后，就可以食用了。注意剛蒸好的糯米飯比較燙，最好等冷一點的時候再吃。詳細>>

紫米八寶飯

食材：紫米、綠豆、大(da)棗、核桃(tao)、獼猴桃(tao)干、白糖、豬油、冰糖。

做法：

1、把綠豆提前(qian)用水泡發好，同時(shi)將紫米淘洗(xi)干凈后，用水泡發兩(liang)小時(shi)。

2、把(ba)泡好(hao)的紫米和綠豆在(zai)控干水分(fen)之后，放入蒸(zheng)鍋里蒸(zheng)30分(fen)鐘左右，蒸(zheng)熟(shu)。

3、大棗(zao)去(qu)核(he)切(qie)成(cheng)小(xiao)丁，獼猴桃干(gan)切(qie)成(cheng)小(xiao)丁備用(yong)。

4、蒸熟(shu)的(de)紫米和(he)綠豆倒入(ru)(ru)盆(pen)中，同時放入(ru)(ru)切好的(de)大(da)棗丁(ding)和(he)獼猴桃干(gan)，再加入(ru)(ru)適量的(de)豬油(you)和(he)白(bai)糖(tang)攪拌均勻(yun)。

5、碗中(zhong)放入拌(ban)勻的紫米飯，然后壓實，可(ke)以在上(shang)面再放幾片大棗、核桃和獼(mi)猴桃干，然后放到鍋里蒸。

6、用冰(bing)糖(tang)炒出糖(tang)色之后，倒到蒸好的(de)八寶飯即成。

糯米八寶飯

食材(cai)：糯米(mi)、葡萄(tao)干、紅棗、豆沙、糖、枸杞(qi)、淡奶油。

做法：

1、糯(nuo)(nuo)米需要用(yong)清水(shui)提前浸泡(pao)一(yi)夜，然(ran)后用(yong)電飯煲(bao)將糯(nuo)(nuo)米煮熟。

2、煮熟的糯米飯(fan)中加入(ru)適量的油或(huo)淡奶油和糖，然后充(chong)分攪拌(ban)均勻，注意趁熱攪拌(ban)才能讓奶油充(chong)分融化(hua)。

4、碗中鋪上一(yi)層保鮮膜，然后在碗底擺上準備好的(de)大棗、葡萄干、枸杞等(deng)食(shi)材。

5、把煮好(hao)的糯(nuo)米飯(fan)壓實(shi)在碗中，然后加入一點豆沙(sha)，最后用(yong)糯(nuo)米飯(fan)將(jiang)豆沙(sha)蓋(gai)住，放入冰箱冷藏一晚。

6、冷藏好的糯米飯可以進電飯鍋蒸煮5分鐘左右即可食用，也可以用微波爐加熱3-5分鐘。詳細>>

不同的烹飪方式會影響到八寶飯的口感，那么八寶飯是蒸還是煮好吃呢？其實，正宗的八寶飯是蒸出來的會更加好吃一點，但是如果實在沒辦法蒸的話，煮也是可以的。八寶飯蒸多久呢？因為市面上販賣的八寶飯罐頭其實都是熟食，只需要蒸熱就可以吃了，所以如果火力比較大的話，可以蒸5-8分鐘左右就可以食用了。詳細>>

大家都(dou)知道，糯(nuo)米是一種非(fei)常具有粘(zhan)性的(de)食物，那么在制作八(ba)(ba)(ba)寶飯的(de)時(shi)候，免(mian)不了(le)要使用(yong)到糯(nuo)米，蒸(zheng)八(ba)(ba)(ba)寶飯如何不粘(zhan)碗就成了(le)大家都(dou)想知道的(de)一個問(wen)題了(le)。其實(shi)蒸(zheng)八(ba)(ba)(ba)寶飯的(de)時(shi)候可以(yi)事先(xian)在碗里刷上一層薄薄的(de)油，這樣就可以(yi)方便八(ba)(ba)(ba)寶飯簡單地脫模了(le)，也可以(yi)直接用(yong)一個保鮮膜(mo)貼(tie)在碗內部，不過一定(ding)要確定(ding)好保鮮膜(mo)的(de)質量以(yi)及是可以(yi)加熱的(de)，否則容易引發(fa)食品健康(kang)問(wen)題。

八寶飯(fan)罐頭一(yi)般是(shi)鐵質的(de)(de)(de)或者(zhe)是(shi)塑料(liao)質地的(de)(de)(de)，這(zhe)樣方便它的(de)(de)(de)運輸和保(bao)存，但是(shi)這(zhe)些材料(liao)是(shi)不(bu)可(ke)以直接放(fang)到微(wei)波爐(lu)里進(jin)行加(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)(de)，否(fou)則容易引(yin)發(fa)安全事故(gu)，甚(shen)至可(ke)能(neng)導致(zhi)爆(bao)炸(zha)。那么八寶飯(fan)罐頭怎么加(jia)(jia)熱(re)呢(ni)？加(jia)(jia)熱(re)八寶飯(fan)罐頭可(ke)以首先把八寶飯(fan)罐頭里面的(de)(de)(de)八寶飯(fan)取(qu)出(chu)來，然(ran)后放(fang)到可(ke)以進(jin)行微(wei)波爐(lu)加(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)(de)容器(qi)中，再進(jin)行加(jia)(jia)熱(re)。

八寶飯罐頭怎么取出來？現在市面上售賣的八寶飯罐頭其實都還蠻容易取出來的，如果不好取出來的話也可以先用熱水把八寶飯罐頭燙個10-15分鐘，這樣就很容易取出來了，這是利用的熱脹冷縮的原理。詳細>>

1、每逢節日活動，就到(dao)了(le)網購達(da)人們大(da)展身手的(de)時(shi)候了(le)，然而面對五花八(ba)門的(de)商(shang)品、參(can)差不(bu)齊的(de)價(jia)格卻不(bu)知如何下手？

2、每逢(feng)節日活動，就到了網購達人們大展(zhan)身手(shou)(shou)的時候(hou)了，然而面對五(wu)花八(ba)門的商品、參差不(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)知如何下手(shou)(shou)？