一、超市買的八寶飯怎么蒸

八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)美(mei)味(wei)可口，我們自(zi)己做八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)的(de)時候通常是蒸(zheng)好(hao)糯米飯(fan)后直接上蒸(zheng)鍋蒸(zheng)熱(re)(re)就(jiu)吃，但是自(zi)制(zhi)八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)的(de)過(guo)程十分繁瑣，許(xu)多懶得動手(shou)的(de)朋(peng)友就(jiu)會選擇直接買八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)罐頭或者到超市購買半成品(pin)八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)回來吃。眾(zhong)所周知，八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)要趁(chen)熱(re)(re)吃才(cai)更美(mei)味(wei)，那么超市的(de)八(ba)寶(bao)(bao)飯(fan)怎么蒸(zheng)呢？

超市買的(de)八寶(bao)飯(fan)主要有兩種加熱方法，一種是放在(zai)微波爐里(li)，按飯(fan)量的(de)多少加熱3-5分鐘左(zuo)右即可食用；另一種是放在(zai)蒸籠里(li)蒸10或15分鐘，通(tong)常這樣(yang)蒸出(chu)來(lai)的(de)八寶(bao)飯(fan)味(wei)道會(hui)比微波爐加熱更(geng)加松軟可口。

蒸(zheng)八寶(bao)飯(fan)的技巧是(shi)：首(shou)先(xian)要將八寶(bao)飯(fan)從超市(shi)包裝中(zhong)取(qu)出(chu)，用(yong)碗裝好或者放在蒸(zheng)紙上(shang)，在蒸(zheng)鍋(guo)(guo)里面加入(ru)兩三厘米的水，如果蒸(zheng)鍋(guo)(guo)比較(jiao)大的話也可以(yi)加多一些水；然(ran)后放上(shang)隔(ge)板(ban)，將八寶(bao)飯(fan)也放到(dao)隔(ge)板(ban)上(shang)，蓋上(shang)鍋(guo)(guo)蓋，用(yong)大火蒸(zheng)上(shang)10分鐘-15分鐘左右就行了，注意超市(shi)買的八寶(bao)飯(fan)是(shi)半成品狀態，不要蒸(zheng)太長時間，避免八寶(bao)飯(fan)焦掉。

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二、八寶飯罐頭是蒸還是煮好吃

我(wo)們知(zhi)道，烹飪的(de)方式不(bu)同會影(ying)響到八(ba)(ba)寶飯(fan)的(de)口感，正宗(zong)的(de)八(ba)(ba)寶飯(fan)是(shi)(shi)(shi)蒸出來的(de)，當然(ran)在條(tiao)件不(bu)允(yun)許的(de)情(qing)況(kuang)下用電飯(fan)煲煮也是(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)的(de)，不(bu)過口感方面會相對較差一些，那么八(ba)(ba)寶飯(fan)罐(guan)頭是(shi)(shi)(shi)蒸好吃還是(shi)(shi)(shi)煮好吃呢(ni)？

八(ba)(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)頭(tou)(tou)煮的話可(ke)以不(bu)用(yong)取(qu)出(chu)(chu)罐(guan)頭(tou)(tou)里的飯(fan)，直接(jie)連罐(guan)頭(tou)(tou)一起放在沸水里加熱30分鐘左右即可(ke)食用(yong)；而蒸(zheng)的話則要取(qu)出(chu)(chu)八(ba)(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)之后，放在蒸(zheng)鍋上蒸(zheng)，總的來說，煮八(ba)(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)頭(tou)(tou)畢竟隔了一層罐(guan)頭(tou)(tou)，加熱效果雖然(ran)有但是加熱出(chu)(chu)來的口感肯定不(bu)如蒸(zheng)鍋蒸(zheng)出(chu)(chu)來的那么組織柔軟、香甜可(ke)口，因此(ci)(ci)有條件的話，八(ba)(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)頭(tou)(tou)還是蒸(zheng)出(chu)(chu)來比較香比較好吃；不(bu)過八(ba)(ba)(ba)寶(bao)飯(fan)罐(guan)頭(tou)(tou)一般(ban)是吃起來方(fang)便(bian)才買的，通常(chang)充當(dang)旅游方(fang)便(bian)食品(pin)，因此(ci)(ci)加熱的時(shi)候當(dang)然(ran)是怎么方(fang)便(bian)怎么來了。