血糯八寶飯的做法：

【主料】：血糯(nuo)米500克 紅(hong)豆沙450克

【輔料(liao)】：花生油50克(ke)(ke)(ke) 白砂糖50克(ke)(ke)(ke) 紅(hong)綠絲20克(ke)(ke)(ke) 瓜(gua)子(zi)仁15克(ke)(ke)(ke) 葡萄干(gan)20克(ke)(ke)(ke) 蜜(mi)棗(zao)(無核)30克(ke)(ke)(ke) 核桃肉20克(ke)(ke)(ke) 紅(hong)棗(zao)20克(ke)(ke)(ke)

步驟：

1.將血糯米淘洗干(gan)凈，用(yong)冷(leng)水浸四(si)五小時

2.放(fang)入(ru)鍋中(zhong)隔(ge)水(shui)蒸(zheng)煮一小時

3.蒸煮好的血糯米飯拌入(ru)白砂(sha)糖和(he)花生油

3.準備一個(ge)碗，鋪上保鮮膜(mo)（耐熱），擺上各種堅(jian)果(guo)、果(guo)脯和紅綠絲

4.鋪上一層血(xue)糯(nuo)米飯，用勺子壓平

5.再在碗(wan)周圍(wei)鋪上紅綠絲、瓜子仁和葡(pu)萄干(gan)

6.然后(hou)沿(yan)著碗周圍一(yi)圈鋪上(shang)一(yi)層血糯米(mi)飯（不宜過(guo)多）

7.當中加(jia)入紅蕓豆沙餡料

8.再蓋上一(yi)層血糯米飯

9.并且用刮(gua)刀壓實抹平(ping)，待涼后放入冰箱保存即可