血糯八寶(bao)飯的(de)做法：

【主料】：血(xue)糯米500克(ke) 紅豆(dou)沙450克(ke)

【輔料】：花生(sheng)油50克(ke) 白砂糖50克(ke) 紅綠(lv)絲20克(ke) 瓜(gua)子仁(ren)15克(ke) 葡萄干20克(ke) 蜜棗(無(wu)核)30克(ke) 核桃肉20克(ke) 紅棗20克(ke)

步驟：

1.將血(xue)糯米淘洗(xi)干凈，用冷水浸四五小時

2.放(fang)入鍋中(zhong)隔水蒸煮一小時

3.蒸煮(zhu)好的(de)血(xue)糯米飯拌入白砂(sha)糖和(he)花(hua)生油

3.準備一個碗，鋪上保鮮膜（耐熱），擺上各種堅果、果脯和紅綠(lv)絲

4.鋪上一(yi)層血糯米(mi)飯，用勺子壓平

5.再(zai)在(zai)碗周圍鋪(pu)上(shang)紅綠絲、瓜(gua)子仁和(he)葡萄干

6.然后沿著碗周(zhou)圍一(yi)(yi)圈鋪上一(yi)(yi)層血糯米飯（不宜過(guo)多）

7.當中(zhong)加(jia)入紅蕓(yun)豆(dou)沙餡(xian)料

8.再蓋上一層血糯米(mi)飯

9.并且用刮刀壓實抹平，待涼后放入冰箱保存(cun)即可