香蕉牛(niu)奶煎餅的做法：

【食材】：

香蕉 1根；面粉 50克；水或(huo)牛奶(nai) 50ml；雞蛋 1個；細砂(sha)糖 1大勺；植物油(you) 1小勺

步驟：

1、香蕉用叉子搗成泥

2、加(jia)入牛奶或水攪拌均勻

3、把(ba)面(mian)粉過篩加入(ru)香(xiang)蕉糊(hu)中

4、大致拌(ban)(ban)勻就(jiu)好，不要(yao)過(guo)度攪拌(ban)(ban)哦

5、雞蛋和(he)糖放入(ru)一個容器中(zhong)

6、依照(zhao)海綿蛋(dan)糕的做法將雞蛋(dan)打發

7、將打發(fa)的蛋糊與做(zuo)法3的香蕉面(mian)糊分次混合

8、最后(hou)加入植物油拌勻

9、平(ping)底鍋(guo)用(yong)餐巾紙薄薄涂(tu)上(shang)一層植物油(you)，燒熱，對準平(ping)底鍋(guo)中心點倒入1湯勺面糊，

將面糊(hu)自然的攤成圓形(xing)。等面糊(hu)表面產生(sheng)氣孔，底下那(nei)面上色之后翻面再把另(ling)一面

也(ye)煎(jian)出漂亮(liang)的(de)顏色即(ji)可(ke)離火

10、在煎餅的表面圖上蜂蜜，配上新鮮的香蕉片，食用更加美味