豬手萵筍千張的做法豬手萵筍千張怎么做

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導語：豬手萵筍千張是一道家常菜譜，豬手的膠原蛋白高，萵筍含的維生素高。相碰撞熬制出一款高營養湯料。下面小編就給大家帶來豬手萵筍千張的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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豬手萵筍千(qian)張的做法：

【主料】：萵筍 500g;千張 200g;豬(zhu)手 1個；

【輔(fu)料】：生姜幾片；大蒜 5瓣；食鹽適(shi)量；料酒(jiu) 適(shi)量；

步驟：

1、豬蹄洗凈(jing)，放幾(ji)片(pian)姜，料酒少許焯下水去下腥味和(he)臟東西(xi)；

2、加入生姜、大蒜、桂皮和少許的(de)鹽轉小火燉三十分(fen)鐘(zhong)；

3、滴入少許醋(cu)和料酒(jiu)，加入萵筍和千張再燉十分鐘(zhong)；

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