黃瓜冰沙的做法：

【用料】：黃瓜 1根；檸檬 2個(ge)；礦(kuang)泉(quan)水 100ml；冰塊(kuai) 180克；細砂糖 30克；原味煉奶 20克

步驟：

1、準備原材料，檸(ning)檬、黃瓜(gua)清洗(xi)干凈，取2個檸(ning)檬用擦(ca)皮器擦(ca)成細絲(si)狀；

2、將(jiang)細砂糖和水倒入小鍋(guo)中加(jia)熱，輕(qing)輕(qing)攪(jiao)拌，使其(qi)完全溶解，煮至沸騰(teng)；

3、將擦(ca)好的檸檬皮倒(dao)入鍋中，繼(ji)續加熱2分鐘，不用攪(jiao)拌，關火；

4、冷(leng)卻后放入(ru)冰箱冷(leng)藏(zang)，將檸檬壓成汁(zhi)倒入(ru)冷(leng)藏(zang)好的糖漿中攪拌均勻；

5、將黃(huang)瓜(gua)切成小段，放入攪(jiao)拌機中(zhong)，加入煉奶及糖漿攪(jiao)拌成糊狀；

6、取冰塊(kuai)攪打成沙冰狀，將攪拌好(hao)的黃瓜檸檬倒在沙冰上即可。