煮玉米的做法：

【主料(liao)】：玉米(mi)4根(gen)，清水適量(liang)

【輔料】：鹽3g，糖1.5g

步驟：

1、玉(yu)米(mi)剝去外面的老(lao)皮，留下(xia)兩層(ceng)玉(yu)米(mi)皮（不用去除玉(yu)米(mi)須）。

2、沖洗干凈，放入煮鍋內，注入沒過玉米(mi)的水。

3、大火加(jia)熱至沸騰后放(fang)入鹽和糖。

4、轉(zhuan)中火，加蓋(gai)煮(zhu)15分鐘。

5、煮(zhu)好的(de)玉米迅(xun)速撈出即可食(shi)用。

6、將(jiang)玉米上的須子摘下放入鍋中。

7、將鍋中(zhong)的水和(he)玉米須中(zhong)火(huo)煮5分鐘后即(ji)成養生龍須茶(cha)。

小貼士：

1、很多人在(zai)煮(zhu)玉(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)時候習(xi)慣放一茶匙堿，以(yi)使玉(yu)米(mi)(mi)吃起來(lai)口感(gan)甜(tian)糯。但是堿會破壞玉(yu)米(mi)(mi)中的(de)(de)(de)維生素，分量用得不(bu)當還會影響到健康。其(qi)實(shi)在(zai)煮(zhu)玉(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)時候只要加一點鹽和極少許的(de)(de)(de)糖(tang)，就會使玉(yu)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)香甜(tian)完全釋(shi)放出來(lai)了。

2、煮(zhu)玉(yu)米水（玉(yu)米須水）有(you)預(yu)防高血壓，利(li)尿消腫，平肝(gan)利(li)膽(dan)之(zhi)功效，千(qian)萬不要浪費掉哦！