貽貝(bei)海鮮意面的做法：

【用料】：青口；意面；橄欖油(you)；蔥段(duan)；白葡萄酒；大(da)蒜；西紅柿；鹽；黑(hei)胡椒粉；

步驟：

1、把面煮好(hao)(一般4-5分鐘，看面條包裝盒上(shang)的時間(jian)提示)，放在一旁晾干。不用太爛，否則不好(hao)吃而(er)且賣(mai)相差。

2、平底鍋(guo)里倒橄欖油，可適量多些，拍入(ru)一顆大蒜瓣，西紅柿切碎(sui)，一起炒出香(xiang)味。

3、油鍋里倒入(ru)(ru)用(yong)清水洗(xi)過(guo)的青口(kou)貝(bei)，略翻炒，倒入(ru)(ru)白葡萄酒(jiu)，黑胡椒粉(fen)，蓋上(shang)蓋，用(yong)蒸汽烹煮 ，讓貝(bei)類開口(kou)。時間一般(ban)不用(yong)太長。

4、煮好(hao)后的貽(yi)貝倒上煮好(hao)的面條，拌(ban)勻。撒上切(qie)細的蔥段(duan)，再拌(ban)勻。

5、美好可口(kou)的海鮮(xian)意(yi)面就做(zuo)好啦！