大刀肉(rou)辣條的做(zuo)法：

【主料(liao)】：面粉；鹽；水；白糖；辣椒；花(hua)椒；生抽；姜(jiang)；桂皮；香葉；醬油(you)；

步驟：

1、先揉(rou)好面，把面切成小方塊的形(xing)狀，在表明輕劃兩刀(dao)。

2、然后燒(shao)油，面入(ru)油鍋(guo)炸至(zhi)金黃。

3、油(you)鍋先用姜末(mo)爆(bao)一下，然后放入辣(la)椒、花椒、桂皮、香(xiang)葉、白(bai)糖(tang)炒至(zhi)香(xiang)味(wei)四逸（熗得(de)受不了(le)就(jiu)差不多了(le)），放入醬(jiang)油(you)和一小碗(wan)水燒至(zhi)沸。

4、放入炸好的(de)面筋，燜到入味，起鍋。

小貼士：

此方法(fa)適用(yong)于很多辣條的做法(fa)哦！