大刀肉辣條的做法：

【主料】：面粉；鹽；水；白糖(tang)；辣(la)椒；花(hua)椒；生抽；姜；桂皮(pi)；香葉；醬(jiang)油；

步驟：

1、先揉好面，把面切成小方(fang)塊的形狀，在表明輕劃兩(liang)刀。

2、然后燒油(you)，面入油(you)鍋炸至金黃。

3、油(you)鍋(guo)先用姜末(mo)爆一下，然后(hou)放入辣椒(jiao)(jiao)、花椒(jiao)(jiao)、桂皮、香(xiang)葉、白糖炒(chao)至香(xiang)味四逸（熗得受不了(le)就差不多了(le)），放入醬油(you)和(he)一小碗(wan)水燒至沸。

4、放入炸好的(de)面筋，燜到入味，起(qi)鍋(guo)。

小貼士：

此(ci)方法適用于很多辣(la)條的(de)做法哦！