大刀肉辣條的做法：

【主料】：面粉(fen)；鹽；水；白糖(tang)；辣椒；花(hua)椒；生抽；姜(jiang)；桂皮；香葉；醬油；

步驟：

1、先(xian)揉好面，把(ba)面切成小方塊的(de)形狀，在(zai)表明(ming)輕(qing)劃兩刀。

2、然后燒(shao)油，面(mian)入油鍋炸至金黃。

3、油鍋(guo)先用姜末爆一下，然后(hou)放入辣(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、桂皮、香(xiang)葉、白糖炒至香(xiang)味(wei)四逸(yi)（熗(qiang)得受不了就差(cha)不多了），放入醬油和一小碗(wan)水燒至沸。

4、放入(ru)炸好的面筋，燜到入(ru)味，起鍋。

小貼士：

此方法適用(yong)于很多辣條的做法哦(e)！