清蒸香芋的做法：

【主料(liao)】：荔浦(pu)芋頭(tou)1個

【輔料】：白糖適量

步驟：

1、荔浦芋頭(tou)洗干凈(jing)后去(qu)皮切成片(pian)，厚度約1.5-2厘米，太(tai)厚不容易熟，擺放在蒸盤(pan)內(nei)。

2、冷水上鍋，水滾后轉(zhuan)中(zhong)小火(huo)蒸(zheng)15分鐘(zhong)。

3、用筷子可以輕(qing)易(yi)戳穿(chuan)即可。

4、上桌(zhuo)后撒點白糖，怕膩(ni)的朋友可以(yi)用熱油加醬油調成(cheng)的醬汁也不錯。

小貼士：

如(ru)果嫌麻(ma)煩可以直接放到電飯煲蒸煮，方便還不用怕忘記關火。