清蒸香芋的做法：

【主料】：荔浦芋頭(tou)1個

【輔料】：白糖適量

步驟：

1、荔浦芋頭洗(xi)干凈后去皮切成片，厚(hou)度約1.5-2厘米，太厚(hou)不容(rong)易(yi)熟，擺放在蒸盤(pan)內。

2、冷水上鍋，水滾后轉中小火蒸(zheng)15分鐘。

3、用筷子可以輕易(yi)戳穿(chuan)即可。

4、上桌后撒點白糖，怕膩的(de)朋(peng)友(you)可以用熱(re)油加醬油調成(cheng)的(de)醬汁也不錯。

小貼士：

如果嫌麻煩可(ke)以(yi)直接放到(dao)電飯煲蒸煮，方便還不用怕(pa)忘記關火。